Dufanka Digaalladu waa hab weyn oo loo isticmaalo digaagga bidix. Cuntada ayaa si qurux badan loogu soo bandhigay salad barad ah , sida buuxsamida barafka jacket, oo aad u weyn oo loogu talagalay sanduuqyada qadada, farshaxanka iyo barkimada. Sidee ayay u tahay iyo sida ay u fududahay in la sameeyo.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 tbsp oo saliid ah
- 1 basal yar, diiray oo jar jartey
- 1 tbsp macmacaanka khafiifka ah
- 1 qaado yaanyo ah
- 1 tbsp khamri cas
- Duuf digaag / 125ml oo digaag ah
- 1 baakad
- Saliidda badda iyo basbaaska madow
- 1 sonkare tsp
- Casiirka ee ½ liin
- 1 pint / 450ml majones tayo wanaagsan
- 4 tbsp macaan
- 2 tbsp labeen kareem, khafiif ah
- 1 lb / 450g digaag la kariyey, oo la kariyey
- 2 tbsp badiyay miraha yaryar
Sida loo sameeyo
- Qaboojiyaha qaboojiyaha, saliidda kuleylka kuleylka ha ku gubin. Ku dar basasha oo ku kari kulaylka hooseeya 3 ilaa 4 daqiiqo. Iska ilaali dhoobada cawska iyo kari 2 daqiiqo dheeraad ah. Walaaq ee koollada yaanyo. Ka taxadar inaadan b
- Ka saar kuleylka iyo walaaqaya khamriga cas, digaag digaag iyo caleen caleen. Xilliga milixda milixda iyo basbaaska madow waxay ku soo noqdaan kulaylka waxayna keenaan si dhaqsi ah. Walaaq ee sonkorta ku xigta casiirka liin iyo isku kari kari ilaa 5 - 10 daqiiqo. Maraqi suugo shaandho hareeri ah oo aad u dillaacdo.
- Si tartiib ah ku dar kareemka digirta curry ee majones, majiraan adigu aad u dhaqso badan sida aad u baahan tahay suugada iyo boodhka si aad isugu dhafan. Marka hore ku walaaq macaanka kaydi ugu dambeyntii, isku laab kariimka.
- Ku dar digaagga karsan ee baaquli weyn, ku shub soodhaha ku filan si aad u daaqdo digaaga. Suugo kale oo haray ayaa la qaboojin karaa isticmaalka mustaqbalka. Dhadhami oo hagaajinta xawaashka.
- Ku darso digaaga dufan leh salad baradho ah, ama waxay ka dhigtaa buuxinta delicious ee baradho la dubey. Isticmaal sanduuqyada ama xitaa ku dar foosto.
Cuntadani sidoo kale si fiican ayey u shaqeysaa turkey la kariyey.
Taariikh Kooban oo Daacad ah
Cuntada waxaa loogu talagalay koronaanta Queen Elizabeth II 1952-ka oo matalaysa, ka dibna, dabeecada gumeysiga ee Boqortooyada Ingiriiska sidaas darteed waxaa ku jira miro, curry iyo majones. Waxaa laga yaabaa inuusan mar dambe noqon Boqortooyada Ingiriiska, laakiin calaamadani waxay weli tahay mid aad uwanaagsan oo ku xeeran Islaaxyada Ingiriiska.
Coronation Chicken ayaa ka dhigtay wax soo noqnoqonaya oo dib u soo kabanaya oo xiiso u leh inay u adeegaan bilada dahabka ee Diamond Jubilee sannadkii 2012-kii markii xafladaha dariiqyada iyo dabaaldegyada ay calaamad u tahay 60-kii boqor ee carshiga. Waxay ahayd waqti ku habboon in la soo celiyo qadiimiga hore.