Raadi hal casho qadar? Sidee ku saabsan hal casho qado? Digaag, baradho macaan iyo broccoli oo dhan isku dubarid si aad u sameyso cunto dhamaystiran oo leh nadiifin yar-yar oo ku jirta xaashidan casho. Isku-duubka digsigu wuxuu u oggol yahay maqaarka digaagga in uu kor u kaco, oo lagu daro barkadda bariis iyada oo macnaheedu yahay wax walba waa la kariyaa si sax ah. Suugo fudud oo ah suugo soy ah, malab iyo liin waxay ku daraan dhadhan dheeraad ah iyo qoyaan yar oo ah saxan hore u flavorful.
Meelo badan oo adag oo culus leh oo leh dhinacyada gaaban ayaa u shaqeeya saxan. Waxaad ka heli kartaa dukaamada qalabka jikada ama waxaad ku dalban kartaa internetka. Haddii aad leedahay digsi yaryar oo aad qolka ka baxdo, u kala qaybso cuntada ilaa laba laydh oo aad kala beddesho markaad dillaacdo digaaga iyo baradhada. Haddii aad quudineyso koox gaajo dheeraad ah, u adeegso hadhuudh sida quinoa ama farro .
Waxa aad u Baahantahay
- 4 lafaha digaagga ee lafaha (maqaarka, ama 6 lugood, ama labaraba)
- 2 baradho dhexdhexaad ah (jarjar 1-inji)
- 2 qaado oo canbar ah (ama saliida canab)
- Salt iyo basbaas
- 1 qaado oo ah suugo soy ah
- 1 qaado oo cabitaan liin
- 1 qaado qaado malab
- 1/2 qaado shimbir cayayaan ah
- 1 madax weyn oo broccoli ah
Sida loo sameeyo
- Ku dar digsi ballaaran oo foornada ah iyo dhererka 425 F.
- Boogaha digaaga iyo baradho macaan oo leh 2/3 oo saliid ah kuna riix kari si siman. Xilliga si fiican cusbo iyo basbaas.
- Ka saar digsiga kulul foornada. Ku dar digaagga, dhinaca maqaarka, oo ku dar barandhada macaan ee ku wareegsan digaaga. Dib ugu soo celi foornada iyo dubista 20 daqiiqo.
- Dhanka kale, samee suugada. In baaquli yar yar, ku dar digirta suugada, liin, malab iyo basbaas cayenan. Wadajir wadaag.
- Iska yaree madaxa broccoli goglan. Peel diirka daboolka oo jarjaree 1/ 2-inch slices. Qulqulaya broccoli saliida haray iyo xoqin si jilicsan. Xilliga milixda iyo basbaaska.
- Ka saar digsiga foornada iyo buraashka digaaga iyo baradhada leh maraqa. Ku duug digaaga iyo baradhada oo cadayna dhinaca kale. Kudar broccoli ku dhex wareegsan oo ku wareegsan lakabka keliya. Caday juuska soo haray kuna soo celi foornada.
- Daadi ilaa 15 daqiiqo dheeraad ah, ama ilaa digaagga 165 F ee qaybaha ugu dheer, iyo khudradda waa hindise. U adeegso.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1354 |
| Total Fat | 77 g |
| Fatuurad la ruxay | 20 g |
| Fat | 29 g |
| Kolestarool | 418 mg |
| Sodium | 691 mg |
| Carbohydrateska | 23 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 135 g |