Cuntadani sahlan, khudaarta cagaaran waxay ku duudduubtay hilib doofaar ah waxayna u adeegtay suugo tamaandho ah. Daraasad hilibku wuxuu ku darsaday dufanka qulqulka liinta, kaas oo u adeega si uu u ilaaliyo hilibka hilibka leh isagoo ku daraya dhadhan. Xor ayaad u diyaarsan tahay in aad labalaabi karisid si aad u hubiso in qof kastaa uu leeyahay qayb ka mid ah doofaarka.
Suugada yaanyo, jacaylka, iyo isku dhafka khalka ah waxay ku darayaan dhadhanka caatada ah ee aan la filaynin ee doofaarka fudud.
Waa muhiim in laga saaro lakabka khafiifka ah ee maqaarka lacag ah. Maqaarka lacagtu waa nudaha khafiifka ah ee daboolaya daboolka. Waa in laga saaraa sababtoo ah waa adag tahay oo ma baabi'iyo habka kaydka dufanka loo milmo. Fiiri talooyinka tilmaamaha.
Doofaarku si fiican ayuu u socdaa oo la dubay ama baradho la shiiday, ama u adeega hilibka doofaarka oo ay la socdaan bariiska ama baastada.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1/2 rodol digaagduur
- 2 hilib doofaar ah
- 1/2 basal dhexdhexaad ah
- 1 qaado oo sabdo ah
- 1 (8 wiqiyadood) suugo yaanyo ah
- 3 qaado oo la jarjaray
- qajaar macaan ama qajaar la dubay
- 2 qaado oo geedo ah
- 1 qaado oo juus ah dhogorta qalajiyey
- 1 qaado oo sonkor ah
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 350 F.
- Iyada oo mindi fiiqan, ka saar maqaarka lacagta hilibka doofaarka, oo ay weheliso dufan badan.
- Peel the bas the jar iyo si fiican u jar; iska dhig.
- Diyaarso dalagyada hilibka doofaarka ka soo baxa dufanka hilibka doofaarka. Ku dheji qandaraaska roogga qashinka lagu dubo. Dhamaan dhamaadka hilibka hilibka hoostiisa. Duufaan, qaawan, qiyaastii 25 ilaa 35 daqiiqo, ama ilaa heerkulka gudaha gudaha ugu yaraan 145 F. Si loo hubiyo suumanka, isticmaal heerkulbeeg deg-deg ah oo lagu kalsoonaan karo oo lagu galo bartamaha qaybta ugu weyn ee doofaarka. Hilibka Heerkulka
- Iyadoo doofaarka doofaarku, subagga subagga ku dhex daadi khudaar dhexdhexaad ah. Cashada basasha la jarjarey subaga ilaa uu yahay mid jilicsan.
- Si aad u kariyo basasha, ku dar suugada yaanyo, qajaar macaan, oo khal, dhogorta dhirta iyo sonkorta. Isku shaandheyn, qaawan, 10 daqiiqo.
- Ka saar foornada doofaarka foornada; ku dabool dabacsan oo leh dabacsan oo sii daa 5 daqiiqo.
- Ku darso qandhada hilibka doofaarka la jarjaray oo la mariyo suugada.
Sida loo saaro Silverskin
- Si aad uga saarto maqaarka lacagta, isticmaal mindi fiiqan. Sare uji mindida mindhicirka maqaarka ku saabsan 1/2 inji ilaa dhammaadka. Xaglaha mindhicirka ayaa kor u kacaya si aanad u jarin hilibka. Ku dheji qaybta mashiinka lacagta ah ee aad marka hore ku dhejisid maqaarka hoostiisa oo u dhaq dhaqaaqa mindida si taxadar leh u dhaji dhererka maqaarka lacag, adigoo xajinaya xagasha sare. Marka maqaarka lacag laga jarayo hal dhinac, dib ugu noqo 1/2 inch oo hore oo ka saar meesha.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 182 |
Total Fat | 9 g |
Fatuurad la ruxay | 3 g |
Fat | 4 g |
Kolestarool | 49 mg |
Sodium | 156 mg |
Carbohydrateska | 6 g |
Fiber diirran | 1 g |
Protein | 18 g |