Salsa-baakad-iibsasho ah ayaa lagu daraa dhadhanka iyo qoyaanka hilibka yaryar, iyo sidoo kale kaydinta wakhtiga bataatiga basbaaska iyo basbaaska. Jiiska basbaaska leh ayaa sidoo kale siinaya qashinka kale ee hilibka. Ku diyaarso bariiska oo lagu riixay cilantro cusub iyo casaan macaan oo cusub, iyo digirta cagaaran ama tamarta cagaaran. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa salsa dhexdhexaad ah ama kulul ah si aad ugu darto daawo dheeraad ah oo isku dar ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 rodol oo hilib hilib ah oo hilib beed ah
- 1 koob oo caleemo ah caleenta salsa
- 1 ukun weyn, garaacay
- 1/3 koob oo ah caano dhan ama dufan yar
- 3/4 koob oo qallalan xargaha
- 1 1 koob oo jajab jilicsan oo jilicsan ama si joogta ah
- Monterrey Jack
- 2 qaado oo cusbo cusbo ah
- 1 qaado yar basbaaska dhulka madow
- 1 qaado shaah
- dumin
- cayenan inuu dhadhamiyo
Sida loo sameeyo
- Isku kari foornada ilaa 325 F. Si xoog leh dufan hoose ee digsi duban leh dhawr dhibcood oo khudradda ama saliida canola.
- In baaquli weyn, isku darso hilibka hilibka lo'da, 2/3 koob oo salsa, ukunta, caanaha, rootiska, 1 koob oo farmaajo ah, milix, basbaaska, macmacaanka iyo cayenne iyo isku dar ilaa inta la isku daro.
- Gacmahaaga ku qoy biyo qabow, oo isku dar mari kariska hilibka lagu daro qaabka nalalka ah, qiyaastii 6 inji oo ballaaran iyo 3 illaa 4 inji oo sarre ah iyo meel digsiga diyaarsan.
- Faafi 1/3 koob oo salsa ah oo ku yaal daboolka sare ee hilibka, oo dusha sare kaga sii daa 1/2 koob oo ah jiis. Dubo ilaa 1 saac iyo 15 daqiiqo, ama ilaa heerkulbeeg deg deg ah oo la gaaro 160 F.
- Ka saar digsiga foornada oo u ogolow hilibku inuu istaago 10 ilaa 15 daqiiqo ka hor inta aan la jarin iyo u adeegid. U adeegso salsa dheeraad ah dhinaca.
Talooyinka iyo Qoraalada Qoraalka ah
U hubso inaadan qo saarin walxaha hilibka. Kansarka hilibka wuxuu keeni karaa cufnaanta cufan, adag.
Habka ugu wanaagsan ee laysugu dubo kariyo hilibku waa gacmahaaga. Dhaq gacmahaaga si fiican isaga dhaq.
Fursada wanaagsan ee isku darka hilibka waa in lagu dhajiyo dhammaan walxaha ku jira baakada kaydka caagga ah. Xidh bac ka dibna tuujin si aad u darsato maaddooyinka ilaa inta si fiican isku dhafan yihiin. Iska ilaali walxaha hilibka ka soo bacda iyo qaabka.
Waxaad ka dhigi kartaa hilibka ka horeysa oo u diyaari si buuxda. Isku dhaji hilibka hilibka ah oo hakad gashadana ku rid bacaha balaastiga ah oo la riixo ilaa 3 bilood. Marka diyaar u ahaato inaad isticmaasho, ka qaado hilib badan oo hilib ah sida aad uga baahan tahay barafeeyaha. oo ha ku qashin qaboojiyaha. Ku rid saliidaha digsi dubista, ku dabool dabacadana ku dhaq foornada at 350 F ama 10 illaa 15 daqiiqo, ama ilaa kululeeyo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 442 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatuurad la ruxay | 11 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 238 mg |
| Sodium | 942 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 44 g |