Cuntadani waxay u egtahay dabeecad caan ah, waana mid sahlan. Waxaa la yiraahdaa dabeecad wanaagsan Irish waa sida daawo ah oo kuu bogi doona wax kasta oo adiga kuu sheegta. Just urta ah ee wanaajinta this wiishka ku karsan jikadaada waxay u badan tahay inuu hagaajiyo niyaddaada.
Brew wuxuu siinayaa saxanka dhadhan qoto dheer, dhadhan adag; for dhadhan Irish run ah, isticmaal jinsiga buuxa ama mawduuca kale. Haddii aad doorbideyso inaanad isticmaalin beerta, waxaad bedeli kartaa maraq ama hilibka lo'da. Waxay ku siin doontaa waxoogaa kala duwan laakiin waa inay noqotaa (sida ugu fiican).
Haddii aanad helin hilibka wanaajinta, waa wax fiican in la beddelo halkii hilibka hilibka lo'da ah ama hilibka fareeshinka ah. Waxaad helaysaa natiijooyin isku mid ah oo macquul ah. Si aad uhesho saxan dhinaca dhinaca caafimaadka ah, hubi inaad dufan ama dufan ka sameyso hilibka ka hor inta aadan cabbin oo aad karisid.
Ku darso baradho la shiiday, iyo diirran Irish Soda.
Eeg sidoo kale:
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 koob oo burcad ah oo aan la karin
- 1/2 qaado shukumaan ah, ama dhadhamin
- 1/4 shaaha oo ah basbaas dhulka hoostiisa ah, ama dhadhamin
- 3 qaado oo saliid saytuun ah
- 3 rodol oo hilib ah, hilib doofaar oo baran ah, jarjar 2-inch
- 2 koob oo basasha la jarjaray
- 3/4 koob biyo
- 1 (16 wiqiyadood) yaanyada oo dhan, waa la miiray
- 1 1 koob oo baas mugdi ah, sida
- naadiga
- 8 xabo dhexaad ah, diiray oo la jarjaray
- 1 qaado oo la jarjarey caleemo cusub, ama 1 qaado oo la qalajiyey
- 1 qaado oo miraha caraway (dooran)
- 4 karootada dhexdhexaad ah, diiray, jarjarey oo jarjarey 2-inch
- 4 dhoobo dhexdhexaad ah, diiray, jarjarey oo jarjarey 2-inch
- Duufaan of thys cusub ee qurxinta
Sida loo sameeyo
- In baaquli weyn ama on sheet ah wax warqad ah, xilli miro leh milix iyo basbaas. Kaadi wanka oo isku dar ah, oo ruxaya ruxashada. Foornada Nederlandka, kuleylka kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah. Ka shaqeynaya kooxo, oo ku daraya saliid dheeraad ah dhererka u dhexeeya kooxo hadday lagama maarmaan noqoto, brown oo dhan dhinac walba, qiyaastii 5 daqiiqo diyaargarow. Isticmaal qaado qaado, ku wareeji wanka ilaa baaquli.
- Ku dar 1/4 koob oo biyo ah dheriga iyo karinta, walaaqaya si aad u xoqdo wixii qashin ah ee hoosta laga soo qaado oo leh alwaax alwaax ah. Ku dar basasha dheriga oo kari 5 daqiiqo, kareyso mar mar, ama ilaa inta la jilcinayo. Dib ugu soo celiya wanka.
- Ku dar tamaandhada, biirta, 1/2 koob oo biyo ah, toonta, miro, caraway caraway, milix iyo basbaaska madow si aad u dhadhamiso, kareyso si ay u jajabiso yaanyada loona burburiyo cawska. Karkarin karkari kuleylka dhexdhexaadka ah. Iska yaree kulaylka ilaa dhexdhexaad, dabool oo ku dabool ilaa 1 ilaa 1 1/2 saacadood, ama ilaa inta hilibka ku dhow yahay hindise.
- Walaaq ee karootada iyo parsnips. Dabool kaddibna isku kari ilaa 30 illaa 40 daqiiqo dheeraad ah, ama ilaa hilibka, baradhada iyo khudradda ay yihiin kuwo jilicsan. Ku darso fuudka la jarjaray ee geedahaaga doofaarka, haddii loo baahdo.
Talo Weyn Lambar Weyn:
Dufanka ayaa lagu keydin karaa weelka hawada ee qaboojiyaha ilaa 3 maalmood, ama barafeeyaha ilaa 3 bilood. Haddii la qaboojiyey, qoyan habeenkii qaboojiyaha (ama ku rid weelka biyaha qabow si uu u sii daayo fuud) kahor intaadan diirada saarin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 857 |
| Total Fat | 53 g |
| Fatuurad la ruxay | 20 g |
| Fat | 24 g |
| Kolestarool | 212 mg |
| Sodium | 630 mg |
| Carbohydrateska | 30 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 60 g |