Quraacadan quraacda (ama brunch) habeenkii ayaa ka buuxa dhadhan, ukumo, rooti, sausage, jiis, iyo xilliyaal. Waa takoorka qumman ee ukunta ee fiican ee loogu talagalay cuntada fasaxyada ama sabtida.
Mid ka mid ah waxyaalaha ka dhiga makhaayadkan iyo casseroles kale oo isku mid ah oo aad u fiican si aad u wacan tahay maalmaha fasaxa usbuuca ama maalmaha fasaxa ah waa in la diyaariyo habeenka ka hor. Dhammaan inaad sameyso subaxdii waxay ka soo qaadaysaa qaboojiyaha, ha u istaagto inay kululeyso, kadibna u soo dhig foornada preheated. Ku darso caanaha la jarjaray ama la jarjaray ama midhaha, ama canjuudaha miro diiran . Yaanyada la jarjaray ayaa si wanaagsan ula socda cuntooyinka ukunta sidoo kale.
Cuntada sidoo kale waa mid aad u badan. Xor ayaad u leedahay inaad bedesho bolse badan oo dhulka hoostiisa ah leh sausage turkey ah ama isku-buufis tuubo, ama badeecadda la badiyo hilibka doofaarka ee la kariyey ama la kariyey. Ama ku badi rootiga la jarjaray oo la jarjarey ama kali cuncun oo cuncun leh.
Cuntada la kariyey ee la jarjaray ama bocorosku waxay noqon kartaa mid ku habboon iskudhafka, sidoo kale, gaar ahaan haddii aad sameysid brunch ama qadada. Ama saute 4 ilaa 6 wiqiyadood oo boqoshaada jarjaran oo qadar yar oo sabdo ah kuna dar qiyaasta ukunta.
Haddii aad ku raaxaysatid Tex-Mex, waxaad ku dari kartaa 4-wiqiyadood oo khudrawad fudud ah oo la jarjarey oo la jarjarey ama 1/2 koob oo ah basbaas la jarjarey oo ay weheliso 1/2 koob oo basal ah oo la jarjaray. Isticmaal xayawaanka Mexican ee caanaha ama jiiska jilicsan ee basbaaska halkii cheddar, oo ku darso dhawr shaaca oo ah budada kiiloomiinka ama xawaashka . Isku-dhafkan ayaa si wacan loogu adeegsaday salsa cusub ama yaanyo iibsan.
Waxa aad u Baahantahay
- 7 xaleef
- rooti cad (saliida la saaro, ama isticmaal rootiga Talyaaniga)
- 1 qaado oo sabdo ah, jilicsan
- 1 rodol
- sausage
- 4 koob oo shredded cheddar cheese
- 6 ukun weyn
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaado oo shimbir qalalan ah
- 2 koob
- kala bar iyo badh (ama caano )
Sida loo sameeyo
- Si tartiib ah u subag yar oo roodhida ah oo rooti ka dibna jarjar xaleef nus ah. Diyaarso raashinka roodhida ee 9-ilaa 13-by-2-inch digsi dubista.
- In a skillet weyn ama digsiga digriiga, brown soo saarka. Isticmaal spatula ama qaaddo si aad u jebiso. Ka daa qulqulo iyo shukumaan warqado. Daadi bolka badan ee kibista. Iskuday bolse leh jiis la jeexay.
- Warqad isku dhafan, wadajirta ukumaha, cusbada, shakaalka qalalan, iyo caanaha ilaa iyo si fiican isku dhafan. Ku shub walax isku darka ah kibis, sausage, iyo jiis. Dabool digsi leh foornada iyo qaboojiyaha habeenkii.
- Ka saar tuubada qaboojiyaha oo ha u istaag heerkulka qolka illaa 20 daqiiqo.
- Foorno ilaa 350 F.
- Ka saar shumada laga bilaabo qasacadeysan oo dubi kareeriga 45 daqiiqo, ama ilaa inta ay ku jirto agagaarka geesaha oo si khafiif ah loogu tolaa dusha sare. Waxay qaadan kartaa waqti dheer haddii ay weli tahay mid aad u qabow. Mashiinka madow ee la geliyo bartamaha waa inuu soo baxaa nadiif marka la sameeyo.
- Ka saar bareebka quraacda si raf ah oo u istaag 15 ilaa 20 daqiiqo kahor intaadan u adeegin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 769 |
| Total Fat | 62 g |
| Fatuurad la ruxay | 33 g |
| Fat | 20 g |
| Kolestarool | 288 mg |
| Sodium | 1,263 mg |
| Carbohydrateska | 12 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 40 g |