Tapa dhakhso ah oo fudud ayaa keenaya dhadhanka Mediterranean iyo midabada iftiinka miiskaaga. Saaray iyo yaanyada qorrax-qallalan ayaa la isku daraa, ka dibna isku qasan oo la jarjaray oo la rusheeyey basil cusub. Ku darso rooti rustic ah . Saxanka maqaalkani waa mid ku habboon in lala wadaago saaxiibada iyo qoyska ama dib u kulul maalinta xigta sida hadhaaga.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 lb. cayriin
- gawaarida
- 3 xabo
- toonta
- 1/4 c.
- Basil cusub
- 4 tbsp. bikrad ah
- saliida saytuunka
- 1/2 c.
- yaanyada qorraxda-qallalan ee saliidda
- Saliid dhadhan
Sida loo sameeyo
- Peel qallaji, raaci oo si qallalan ugu qalaji. Qaado.
- Cagaar bacdi ayaa caleemo saaran oo meel dhigan.
- Peel iyo jeexi toonta. Ku shub saliida saytuunka galay digsi yar oo qaboojiye ah iyo kuleyl dhexdhexaad ah. Marka kulul, ku dar toonta digsi iyo qori, kareyso inta badan.
- Ku dar tamaandhada oo sii wad ilaa qori 2-3 daqiiqo. Ka saar yaanyada iyo toonta digsiga, ka tag saliidda.
- Kor u qaad kuleylka kuleylka ilaa heer dhexdhexaad ah. Saliidee Sauté ee saliid isku mid ah, ilaa ay la kariyey oo leexiyo casaan. Ku noqo toonta iyo yaanyada si aad u kululaato oo walaaqdo.
- Isku qas of basil la jarjarey oo isku kari 1 daqiiqo. Isla markiiba u adeegso rootiga.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 308 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 227 mg |
| Sodium | 685 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 30 g |