Gumeysiga Gacanka Cagaaran ee Gyro Gyro

Qoraalkan digaaga ee Gouplaki ee Giriigga ah wuxuu isticmaalaa digaag cusub oo la kariyey oo lagu kariyey kuleyl kulul ka dibna la geliyey godad diirran oo lagu daboolay tzatziki guri, yaanyo, basal, salaar, iyo dill cusub.

Raadinta Lambarka Wan? Isku day arjigaan lambarka caadiga ah ee gyro sandwich .

Waxa aad u Baahantahay

• Wixii Dalladaha Kalluunka Giriigga ah:
• 3 tenderloins digaag ah (strips)
• 1/2 tbsp. xilliga geedka
• 2 tbsp. saliida saytuunka
• casiir ka ah liin kala badh
• Suugaanta Tzatziki:
• 1 koob oo caano fadhi ah
• 2 tbsp. qajaar la jarjarey
• 1/2 tbsp. la jarjarey basal cas
• 1 tbsp. jar jartey naaso cusub
• 1/2 tbsp. duudduub cusub oo la jarjarey
• casiir ka ah liin kala badh
• 1 tbsp. saliida saytuunka
• cusbo dhadhan
• 1 tbsp. Biyaha - ama in ka badan si aad u dhoobo suugo
• Sandwich:
• 1
• Pita, waraabiyo
• 1/4 koob oo ah salaar la jarjaray
• 2 tbsp. tzatziki
• 3 hindisada digaaga ee digaagdoonka ah
• 2 tbsp. yaanyo la jarjarey
• 1/2 tbsp. la jarjarey basal cas
• dhawr geed oo canab ah

Sida loo sameeyo

-UUQAALKA DADKA KA DHACAY

1. Ku dheji hindhisyada digaaga ee digaaga ee ku jira weelka hawada iyo ku dar digaag, xawaash, saliid saytuun iyo liin. U daa marinate digaagga ugu yaraan 30 daqiiqo iyo illaa 48 saacadood.
2. Marka ay ku fariistaan ​​marinnada dhererka ku filan, ka soo saar weelka oo ku dar hiddaha digaagga ee la jaray si aad u kuleysatid.
3. Karso ilaa bartamuhu uusan casaan iyo dibedda waa bunal dahabi ah. Ka qaad kuleylka oo iska dhig.

-Kooxda TZATZIKI-

1. 1. Dhanka kale, in baaquli yar yar ku dar sabdo grease, qajaar la jarjarey, la jarjarey oo la jarjarey, la jarjarey oo la jarjarey, la jarjarey oo la jarjaray, juice laga bilaabo liinta, 1 qaado saliid saytuun iyo cusbo. Haddii maraqa uu aad u qaro, ku dar 1/2 qaado oo biyo ah marba inta aad doonaysid in aad ujirto.

-QAADKA SANDWICH-

1. Ku dhaji gabal tinfoil ah dharkaaga. Ku dar soodhada kulul ilaa bartamaha tinfoil iyo dusha salad, jarjada tzatziki, hindisada digaaga, yaanyo, basal casaan iyo dill. Si tartiib ah kor ugu qaad labada dhinac ee pita si aad u abuurto qaab isku mid ah oo la mid ah qaabka digaaga digaaga.
2. Ku dhaji tinfoil ku dhaji agagaarka sanduuqa (si uu u caawiyo inuu u qaabeeyo) oo u adeego.