Iskuulka Anglo-Hindi

Cuntada Anglo-Indian waa natiijada macaan ee Rajada Britishka ee Hindiya. Hindiya Khansamas (qabatooyinka) waxay qaadatay qaybaha cuntooyinka ingiriiska ah waxayna isku dubarideen hababka Hindida ah ee wax lagu karsado, dhir udgoono, iyo maaddooyin si loo abuuro cuntooyinka Anglo iyo Hindiya! Waxaa jira maraqyo dufan leh oo qadhaadh iyo casaani cas, casuus la kariyey oo dhir udgoon, sida basbaaska, basbaaska iyo qoraxda, dharka iyo qolofka dhadhanka lagu qurxiyo lakabyo iyo digir masala .... Sanado badan, cunto kariska Anglo-Indian wuxuu noqday Indian ka badan Ingiriiska.

• 01 of 05

  Anglo-Indian Beef Stew

  Anglo-Indian Stew waxa la samayn karaa hilib kasta waana isku-dar ah labada dhadhan ee reer galbeedka iyo Hindida. Cuntadan, mid caafimaad leh oo halbeeg ah ayaa la cuni karaa lafteeda ama la bari karaa bariis cad la kariyey. Dareemka sigaarka waxaa ugu fiican in lagu kariyo kariyaha cadaadiska.

• 02 of 05

  Mulligatawny Soup

  Maraqkan macaan ee Anglo-Hindi waa badeecad ah Rajada Britishka ee Hindiya. Mulligatawny waa maraq digaag oo dhadhan dhadhan leh. Ku diyaarso bariiska Basmati ama la jeexjeexo rooti!

• 03 of 05

  Kabtanka dalku

  Tani waxay caan ku tahay iyo fududahay inay diyaariso saxuun digaag ah asalkiisu waa Rajada Britishka ee Hindiya. Maxay tahay magaca cajiibka ah? 1800-kii, maraakiibta ganacsiga ee British-ka ah ee India ayaa loo yaqaan 'Ship Ships' waxaana Captains loo yaqaan 'Captains Country'. Captain Chicken Country waxay ahayd saxan caan ah miisaskooda waxayna magaceeda ku qaadatay iyada oo loo marayo ururkan! Wax kasta oo magac, tan waa hal xabbad fudud oo dhadhan fiican leh si loo diyaariyo.

• 04 of 05

  Khudradda Dufanka Dufanka Hindiya

  Tani saxanka Anglo-Indian wuxuu isku daraa fikradda galbeedka ee khudradda Hindiga ah. Natiijadu waa, sida wiilkayga afar-jirka ah uu leeyahay, "Yummy calooshaada!" Waxaan jecelahay in aan u adeego Dufanka Dufanka Dufanka Hindiya leh Lachcha Paratha

• 05 05

  Mom's Chomat

  Anigu waan jeclahay nasiibkan fudud, si sahlan loogu diyaariyo Chutney. Hooyo badanaa waxay u adeegtaa Pulaos iyo Biryanis. Waxa kale oo dhadhan fiican leh dhadhanka "Parfassed".