Cunto Khudrad Jarmal ah oo leh Quark iyo Streusel, ama Streuselkuchen mit Quarkfüuellung ee Jarmalka, waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu qurxinta badan ee fudud ee fudud. Saldhigga khamiir-khamiirku wuxuu ka kooban yahay kareem, buuxi jaangooyo iyo dufan- qabow . Waxay wadajir u tahay saddex qaybood, laakiin qayb kasta waa mid aan loo baahnayn, oo leh waxyaabo kooban.
Waxay sameeyaan 1 (13x9-inch) digsi, qiyaastii 12 jeer, oo ah Cake German Cheese-Streusel Coffee Cake.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Raashinka:
- 2 koob oo bur ah oo dhan ah
- Xirmo 1/2
- khamiir qallalan oo engegan (1 qaado oo macaan ah) ama 1/2 oo ah (0.6-ounce)
- 1/2 koob
- caano diiran (110 darajo F.)
- 2 qaado qaado subagga heer-kulka qolka
- 2 qaado oo sonkor ah
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- Wixii Filling:
- 5 qaado qaado subag heerkulka qolka
- 1 qaado oo liin ah
- xaas
- 6 qaado sonkor ah
- 1 ukunta heer-kulka qolka ballaaran
- 1 1 koob oo caano ah
- jilicsan ama jiiska
- 2 qaado oo rooti ah
- Wixii Streusel Topping:
- 1 1 koob oo ah bur-goynta oo dhan
- Sonkorta 2/3 koob
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 1/4 shaaha qorfe
- 4 wiqiyadood / 8 qaado qaado subagga qabow
Sida loo sameeyo
Samee Caleemaha Maskaxda
- Ku rid 2 koob oo buruun weyn ku samee oo ku dheji meel bannaan oo dibedda ah. Kala miir khamiir cusub ama waxaad ku rushaysaa khamiir qallalan oo qoyan, ku buuxi caanaha cusbada, ku dar qanjaruufo sonkor ah oo isku darso waxoogaa yar oo lagu daro burka. Suufku ha fadhiisto meel kulul ilaa 15 daqiiqo.
- Ka dib marka khamiirka la dhaqaajiyo oo muujinaysa korriin xoog leh, ku dar 2 qaado oo sabdo ah, 2 qaado sonkor ah iyo 1/4 qaado oo cusbo ah caanaha iyo qaso cajiinka, ku riix burka marka aad tagto. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa qalabka istaandarka ah ee tallaabadan. Sii wad isku-buufinta illaa uu cajiinka uu yahay mid sahlan oo kubbada u sameeya. Ku dar bur yar oo yar haddii loo baahdo. Roodhadhka ku samee cajiinka, ku rid baaquli dufan leh, mar soo noqo, daboolna. Sare u kac 15 illaa 30 daqiiqo.
- Ku soo daadi gudbi si fudud loo raray ilaa 13x9-leydi oo ku wareegsan 13x9-inch digitiga dubista oo si fudud u daboolay buufinta karinta. Si tartiib ah u cadaadi geesaha, abuurista dibnaha (sida boorashka pizza). Caanahan hudhow ha ahaato intaad buuxinayso buuxinta iyo dusha sare.
Samee Buuxinta
- Dhexdhexaad dhexdhexaad ah, kariimka wada jir 5 qaado oo subag, liin iyo liin qaado 6 qaado ah 2 daqiiqo. Ku dar 1 ukun oo garaac ilaa iyo iftiin iyo iftiin, hoos u qodo baaquli markaad tagto. Ku dar jilicsan ama jiis, ama qasac ah ilaa isku dhafan. Ku rush adigoo ku rusheeyaya sarreenka korkiisa kaddibna isku dar si aad uga mid noqotid.
- Iska ilaali buuxinta cajiinka khamiir. Kuleylka foornada ilaa 350 darajo F.
Samee Streusel Topping iyo Bake
- In baaquli yar yar, isku wada dar 1 koob oo bur ah, 2/3 koob sonkor, 1/4 qaado milix iyo qorfe. Isticmaal gacmahaaga ama qasacad karkariyo, jarjar 7 qaado oo buro ah oo isku darka ah ilaa inta aad ka haysato cayayaanka. Ku daadi buqashooyinkan dushooda sare ee buuxinta carka.
- Kisiiji kake 30 daqiiqo, ama ilaa miro yar si fiican loo xiiray oo buuxsamaana waa qiyaastii. Buuxinta waxay kordhin doontaa waxyaabo badan marka la qaboojiyo.
- Cake this si fiican u qaboojiyaa. Ka dib markaad barafka ku dillaacdo, ku dhaji daqiiqado dhowr ah adiga oo ku dhejinaya foornada 350 degree F. F..
Talo : Ku samee sidan casriga ah. Isticmaal khamiirka la qalajiyey ee degdegga ah oo ku dar dhammaan walxaha cajiinka ah ee baaquli isla markaana isku daraan si ay u sameeyaan cajiinka jilicsan. Looma baahna in la caddeeyo khamiirka. U ogolow 30 daqiiqo nasasho, kadibna sii wad sida kor ku xusan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 331 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatuurad la ruxay | 11 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 118 mg |
| Sodium | 285 mg |
| Carbohydrateska | 34 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 6 g |