Halkee ayaad ka heli kartaa biirka ugu qabow ee magaalada? Waxaad u maleyn kartaa inaad magacowdo afar ama shan meelood oo ku faani kara "hudheelka ugu hooseeya ee magaalada" hadda. Shalay, waxaan arkay xayeysiis dukaameysi ah oo maxaliga ah oo laga heli karo maxaliga ah oo loo aqoonsaday in uu yahay biirka ugu qabow ee magaalada. Ma xasuusto aragtidaas ku saabsan cod bixinta intii lagu jiray doorashadii ugu dambaysay.
Waxaa jira waxoogaa macquul ah oo ku saabsan suuq-geynta suuqa. Pale lager ayaa weli ah qaabka ugu wanaagsan iibka beerta .
Adeerkani waa midka ugu fudud ee Pilsner ugu fiican ayaa loo adeegaa heerkulka xaraaradda. Laakiin, taasi waa qaab kaliya. Waxaa jira noocyo kala duwan oo biirka ah, sida khamriga, waxaa jira heerkul adeeg oo habboon oo ka duwan.
Sababtoo ah, waad waydiisan kartaa, arrintaan ma sameyneysaa? Wixii sumcad ah sida cabitaanka ninkii caadiga ah, biir ah waa la yaab leh dhadhan iyo caraf udgoon. Biirka si fiican u dheelitiran waa isku dhaf ah oo macaan, qadhaadh iyo, mararka qaarkood, dhadhan dhan. Heerkulka saxda ah wuxuu soo bandhigayaa kuwan dheelitirka isku dheelitiran sida brewer loogu talagalay marka ay u soo baxdo si ay u soo dhejiyaan biirka. Heerkulka khaldan ayaa saameyn kara qaybo ka mid ah dhadhanka / dharka daboolka ah iyo maaskaro kale, samaynta biirka ma dhadhamin sida brewer loogu talagalay. Si aad u soo barbaarisid biirka sida ugu horreysay loogu talagalay, waxaa wanaagsan in la fiiriyo tilmaamaha heerkulka ee adeegga.
Waxaa jira caqiido joogta ah oo ka mid ah khamriga Maraykanka ee khamriga Maraykanka oo ah in laga helo barkad British ah "diirran," macnaheedu yahay heerkulka qolka.
Tani ma aha kiiska, xaqiiqda, si dhib leh wax kasta oo biir ah ayaa si habboon loogu adeegaa heerkulka qolka. Si kastaba ha noqotee, dad badan oo British ah, gaar ahaan kuwa ku dhejisanaya qaybta rasmiga ah ee sida CAMRA ku qoran, ayaa loo adeegaa heerkulka celinta, 12-14 C (54-57 F) taasina way ka fududahay heerkulka qolka.
Marka la barbardhigo biirka ugu qabow ee magaalada, inkasta, waa mid diirran.
Sidee qofku u go'aamiyaa heerkulka ugu wanaagsan ee loogu talagalay biirka? Iyada oo qaababka kala duwan ee hadda la heli karo, waxay noqon kartaa wax yar oo isku kalsoon oo isku dayda inay sii wadaan dhamaantoodba waa kuwo toosan madaxaaga. Sharciga aadka u jilicsan ee suulka ayaa noqonaya mid ka mid ah heerarka kuleylka ah ee kuleylka iyo cirbadaha dhinaca qaboojiyaha. Waxaa jira, dabcan, liistooyin sax ah oo meesha ka baxsan oo tilmaamaya heerkulka heerkulka ee noocyada kala duwan ee biirta, tan mid ka mid ah PriceBeer.com waa tixraac wanaagsan. Beelaha qaar ayaa xitaa ku filan si ay uga dhigaan talooyinka heerkulka ee heerarka saxda ah ee ku yaala calaamadaha beertooda.
Jawaabta dhabta ah, inkastoo, waa maxay waxa aad jeceshahay? Way fududahay in la lumiyo shuruucda leh wax sidan oo kale ah. Dadka jecel khamriga ayaa badanaaba dembi ah, iyagoo ku adkaysanaya in noocyada kala duwan ee noocyada loo adeegsan karo heerkulka saxda ah, muraayadaha khaaska ah iyo kaliya cuntooyinka qaarkood oo aan lahayn meel u kala duwan ama dhadhanka shakhsi ahaaneed. Nasiib wanaag, adduunka biirta waa waxoogaa badan oo dhaafa inta badan. Sidaa darteed, isha ku hayso tilmaamaha guud, u adeega beerkaaga si kastaba ha noqotee adiga iyo asxaabtaadaba wax la mid ah. Ma jeceshahay ESB qabow qabow? Kadibna sidaas u cab. Ma jeceshahay heerkulka room Helles?
Hoos u dhigo!
Kaliya marka laga reebo waa haddii aad u adeegeysid boodhadh ama makhaayad. Xaaladdan oo kale, macaamiishu waxay filayaan in la rajeynayo in la adeegsado heerkulka guud ee la aqbalay. Waxaad heli doontaa macaamiisha aad ku qanacsan iyo, sida aan kor ku soo sheegayo, kuwani waa heerkulka brewers loogu talagalay inay beertooda u adeegaan.
Hal dhibic oo dheeraad ah oo tixgelin ah oo ku saabsan heerkulka beerta waa carabida . Biyaha ayaa nuugaya oo ku haya carbonation si ka fiican heerkulka qabowga marka loo eego kuwa kulul. Sidaa daraadeed, biirka aadka u qabow wuxuu ku sii jiri doonaa muddo ka dheer hal galaas ama dhalada furan marka loo eego mid kulul. Tani waa walaac labaad, runtii, laakiin waa wax maanka ku haya.