In la xoojiyo raaxada nacaybka ka baxsan dadka tuugada caadiga ah ? Isku day mozzarella ee carrozza, ama "mozzarella in carriage." Ilmaha jecel Talyaaniga ee mozzarella iyo jiis, buqashadan qoto dheer oo la shiilay leh oo leh jiis diiran oo qurux badan. Ku sii daa marinara ama digirta pesto iyo cunto macaan!
Waxa aad u Baahantahay
- Canola saliidda
- 12 oz mozzarella oo la jarjaray
- 8 xaleef rooti cadaan ah (saliida laga saaray)
- Dash kosher ah
- Kareeb basbaas
- ½ koob oo bur ah
- 2-3 ukunta
- 1 koob oo jeexan oo macaan ah
- Ikhtiyaari: Marinara ama digirta pesto (u adeega)
Sida loo sameeyo
Shid sali si aad u qoto dheer oo ah 2 "qiyaas 6 mitir oo foornada Dutch ah kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah ilaa heerkulbeegga qoto-dheer ee akhriya 350 °.
Kala qaybso xaleef mozzarella oo ka mid ah 4 xaleef rooti ah. Xilliga milixda iyo basbaaska, kuna dabool maraqa jiiska dabiiciga ah si aad u samaysid 4 sanduuq. Isku jar jaranjarada.
Qaado 3 saxarood oo burka ku rid hal bowl, ukumaha (dillaacsan iyo duufaan) mid kale iyo xayawaanka xayawaanka ee baaqiga ugu dambeeya. Iska daadi sanduuq kasta oo bur ah, joodar leh ukumaha iyo jaakad ku jirta xayawaanka ka hor inta aadan galin digsiga saliidda.
Fry ilaa bunka dahabka, ilaa 1-2 daqiiqadood dhinac kasta.
Kudhuun kasta ha ku hayo illaa daqiiqo ka dib markii laga saaro saliidda, ka dibna qaado kareer ah maraqa sare oo u adeega.