Khudradda doofaarka doofaarka ah iyo barafka roodhida ah ee bariisku waa mid fudud oo la dubay oo la cuno oo qoyskaaga jecel. Doofaarka doofaarka ayaa la jarjaray ka dibna lagu daraa khudradda iyo isku darka soodhada fudud ee bariiska. Ku dar khudradda cagaaran ama isbinaajiga bariiska ka hor intaadan ku dubin midabo dheeraad ah iyo dhadhan.
Haddii aad waqti gaaban leedahay, isticmaal labo bac oo ah kuleylka kuleylka ah ee kuleylka kulul, ama isticmaal makiinada microwave ee bariiska tufaaxa (fiiri talooyinka iyo kala-duwanaanshaha) lakabka lakab si aad ugu hayso carabta ugu yaraan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 qaado oo sabdo ah
- 2 qaado
- saliid saytuun (qaybin)
- 1 dabacasaha dhexdhexaadka ah (la jarjaray)
- 1/2 koob oo la jarjarey basasha
- 2 lafil celceliska (jarjaran)
- 8 ounces boqoshaada (jarjaran)
- 4 xariiqda qashinka digaagdarrada (qiyaastii 1-dhumucdeed - midab lahayn ama lafo)
- cusbo kosher ah iyo basbaaska miro madow cusub, dhadhamin
- 1/2 koob oo khamri cad qallalan
- 1 bashqad oo isku dhafan oo qoyan
- 1 koob oo ah sodium sodium ah ama digaag digaag leh
- 3 koob oo bariis kulul la kariyey
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 325 F.
- Si dufan ah dufan ah 2 1/2 ilaa saxanka 3-tii afaraad ee casserole.
- Ku rid subagga iyo 1 qaado oo saliid saytuun ah oo ku jira farsamooyin waaweyn oo ku dhaji kuleyl dhexdhexaad ah.
- Marka subagga la gooyey, ku dar dabacasaha la jarjaray, basasha la jarjaray, iyo jarjaran la jarjaray. Maraqi khudaarta intaad walaaqayso ilaa inta basasha ay yaryar yihiin, karootada waa hindise. Ku dar boqoshaada oo isku kari, kareyso, ilaa 3 ilaa 4 daqiiqo oo dheer, ama ilaa ay yihiin buni dahab ah. Khudaarta u soo dhig saxan oo dhinac dhig.
- Ku dar qaado miisaankii saliidda sayniska loo yaqaan 'skillet' iyo kordhinta kuleylka ilaa heer dhexdhexaad ah. Daadi garee hilibka doofaarka ee khafiifka leh cusbo koonfureedka iyo basbaaska miro madow oo cusub kuna dar dhuunta. Karso illaa 5 daqiiqo dhinac kasta, ama ilaa inta laga helo browned. Ku dar khamriga, qasacadha, iyo balaastiga ama biyaha si digsiga oo isku walaaq si aad isugu qorto. Ku darso khudaarta dib ugu noqo skool oo sii wad wax karinta 2 daqiiqo, ama ilaa subaggu sii adkeynayo.
- Isku darka bariiska kulul ee kulul ee saxanka dubista.
- Diyaarso bacyada hilibka doofaarka iyo khudaarta ka baxsan bariiska oo ku shub suugo dhammaantood.
- Dubo, qaawan, ilaa 20 daqiiqo, ama ilaa kulul.
- Ku darso maraqyada doofaarka iyo bariiska leh buskudka ama duuduubka cashada iyo salad rabbi ah, haddii loo baahdo.
Talooyin iyo Isbadelo
- Sii khamriga oo isticmaal 1/2 koob oo khafiif ah tufaaxa ama suntan ama biyo badan.
- Isticmaal kari ama weel ku yaal boqoshaada la jarey (miiray) meeshii laga rabay likaha cusub.
- Ku dar 1 ilaa 2 koob oo ah digir caanaha lagu dubo ama digirta cagaaran oo ah maraq doofaar ah iyo suugo ka hor inta aan la dubin.
- Bariiyiin Beer: Rooti 1 madax yar yar ama dhexdhexaad ah ee tuunboolajir leh raashinka raashinka leh ama mashiinka cuntada ee leh hargabka xawliga. Iska tuur keydka adag ee tufaaxa. Ku rid "bariis" ku jirta baaquli microwave-ammaan ah; ku rusheeyaa 1 qaado oo saliid saytuun ah ama subagga la dhalaalay oo ku dabool baaquli bac qurmado. Microwave 100% korontada illaa 3 daqiiqo.
Waxa kale oo aad jeclaan kartaa in kuwan lagu daro hilibka doofaarka ah ee la dubay oo la dubay khamri ama hilibka doofaarka ee skillet leh hilib doofaar leh iyo suugo khamri ah . Ama iskuday kareemka doofaarka iyo bariiska .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1184 |
| Total Fat | 40 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 18 g |
| Kolestarool | 184 mg |
| Sodium | 512 mg |
| Carbohydrateska | 125 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 70 g |