Cuntadani waxay la mid tahay sida loo yaqaan "Egg Drop Soup" , marka laga reebo in aan ku daray laba tamaandho ah 6 qeybood oo isku mid ah, iyo sonkorta si loo dhajiyo dhadhanka. Qaybaha reer galbeedku waxay inta badan ku daraan hilibka galleyda iyo khudaarta Waxaan ku daray dhowr kala duwan oo hoos ku xusan.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 koob oo ah maraq digaag ama saqaf guri
- 2 yaanyada, jarjar 6 gogo siman
- 1 qaado oo sonkor ah
- 1/4 qaado shaaha basbaaska cad
- Saliid dhadhan
- 2 ukun, si fudud u garaaca
- 1 -2 basasha cagaaran, maydheen oo la jarjarey xagasha ilaa saddexaad
Sida loo sameeyo
Woxada ama maqaarka, ku qaado 4 koob oo maraq digaag ah karkariyo. Ku dar yaanyada, sonkorta, basbaaska cad , iyo cusbo. Ku kari hal daqiiqo dheeraad ah. Si tartiib ah ugu shub ukumaha ku jira dooxad joogto ah. Isticmaal fargeeto si tartiib ah u kariyo ukumaha si toos ah u jeedi ilaa ay ka sameeyaan fiilooyin khafiif ah ama sharaabado.
Waxaad qurxisaan basal cagaaran oo u adeega kulul.
Cunto Qufac leh Qandhada Qamadiga:
(Kuwani dhammaantood waa lagu dari doonaa ka dib tamaandhada iyo xilliyada.
Kaadi maraq kari dhowr daqiiqadood ka hor inta aadan ku darin ukumaha).
* 1 qaado shiidan oo isku qasan 2 qaado oo biyo ah. Iska ilaali inaad sii dhumiso.
** 1/2 koob digir barafaysan.
** Haddii aad udiyaarinaysid maraq qof ku xanuunsan, isku day inaad ku darto jeexis cusub oo jeexan. Waxaa ka mid ah faa'iidooyinka badan, sinjibiinta ayaa la rumeeysan yahay in ay ku caawiso daweynta hargabka iyo dabka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 104 mg |
| Sodium | 838 mg |
| Carbohydrateska | 8 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 7 g |