Miyuu Cunnooyinka Dufanka Miyuu Yahay Isku Dhaafi Kara?

Maqnaanshaha dhadhanka

Waxay ku dhowdahay in si guud loo isku raacay in xaaladaha badankooda, noocyada dufan yar ama hooseysa ee dufanka cuntooyinka dukaanka ku iibiya kaliya aaney dhadhamin, isla markaana aan sida wanaagsan u lahayn, sida kuwa ay ka buuxaan shimbiraha. Marka baruurta la soo saaro, sida caadiga ah waxay qaadataa meesheeda. Tani badanaa waxay ku lug leedahay liis dheer oo la yaab leh. Inkastoo qaar ka mid ah alaabta caanaha dufanku ku yar yahay, sida caano fadhi-yar oo dufan ah iyo caano-bilaash ah, ayaa inta badan aan lagu darin, qaar kale oo badan oo dufan-yar ama aan saliid lahayn.

Qaado jalaatada, tusaale ahaan. Waxaan haystaa laba tubub oo qaboojiyaha: qaabka caadiga ah, oo ku qoran liiska maaddooyinka, iyo nooca dufanka aan lahayn, kaas oo ku qoran 15-ku dhawaad ​​laba jeer oo badan! Sidaa darteed waxa dhulka ku jiraa nooca dufan-la'aanta ah?

Kaadi xaydhka, Markaad sonkorta, Sodium iyo xanjo

Sonkorta ayaa ku dhow dusha sare ee liistada jiiska jilicsan ee dufanka leh. Emulsifiers-kuwaas oo caawiya maaddooyinka oo wadajir ah-iyo dhumucdarrada ku xisaabtaan inta badan inta kale ee ka mid ah waxyaabaha dheeraadka ah. Sababta qaarkeed, midabaynta waxaa lagu daraa, samaynta waxa aan u maleynayey inuu ahaa jiis jilicsan, cad, cad. Laakiin hubi, ma jiro baruur, iyo ku dhowaad lahayn kolestarool. Hase yeeshe, inkastoo 1 gram oo sonkor ah loo adeegsado mid kasta oo u adeegta jiiska kareemka aan dufanka lahayn, marka la barbardhigo 2 garaam oo jiiska jimicsi joogto ah, oo aan ku qorno sonkorta dhammaantood (laakiin sonkorta waxay ku timaadaa qaylo badan) . Waxyaabaha soodhiyuhu aad ayuu uga sareeyaa nooca dufanka aan lahayn.

Si fudud u dheji, hawlaha dufanka waa in lagu daro dhadhan iyo dhadhanka cuntada. Sonkorta, cusbada iyo dhadhanka kiimikada ayaa si joogta ah loo isticmaalaa in lagu beddelo dhadhanka alaabta dufanka yar; iyo walxaha la isku qurxiyo sida carradaan, xanjada xantha, cirridka caanaha, gumaanka guumada, sodyum aljataate, iyo kuwo kale oo badan, ayaa lagu daraa in la dhumiyo badeeco ama isku xiro.

Maaddooyinka khaaska ah waxaa loogu yeeraa bedelka subagga, waxaana laga soo qaadan karaa karbohidrat-, protein- ama, oo ku filan oo ku filan, ilo ku saleysan dufan (oo la isku habeeyey, dabcan). Iyada oo dhammaan waxyaalahan lagu daro, ma aha wax la yaab leh cuntooyinka dufanku ku yar yahay sidaas aad uga duwan. Mise iyagu? Ka dib marka la eego, hawsha bedelaadyadan dufanka leh waa inay noqotaa tayada badan ee baruurta siinaya cunto, oo ay ku jiraan dhadhanka.

Baaritaanka dhadhanka

Ardayga fasalka 4aad, kaas oo raadinayay mashruuc madadaalo ah oo loo yaqaan 'science science-fair', wuxuu u maleynayaa in uu xiiso u yeelan doono inuu arko haddii dadku ay dhadhamin karaan farqiga u dhexeeya cuntooyinka dufanka badan leh iyo kuwa dufanku hooseeyo / dufanka yar ama kuwa aan dufanka lahayn, iyagoo aan ogayn wixii hortay ku qumman tahay. Hantidhowrku wuxuu ahaa in dhammaanba xaaladaha, dadku waxay awoodi doonaan inay dhadhamiyaan isbeddel, oo ay ogaadaan nooca uu ahaa. Natiijooyinkeeda, ka dib markii la tijaabiyay 11 cunto oo kala duwan 11 qof (isku darka carruurta iyo dadka waaweyn), ma ahayn kuwo aad u go'an.

>> Fiiri bogga dambe ee >>>

Isbarbardhiga Cunnaanta Khafiifka ah iyo Cuntada Fataha badan

Gabadhayda ayaa raacay waxyaabahan soo socda: Tani waxay aheyd isku dheelitir wanaagsan oo ah macaan iyo macaan, cunto adag iyo jilicsan, oo leh heerar kala duwan oo dufan ah.

Midkani waa ... Maya, kan One

Daawashada dhadhanka ayaa ahaa mid xiiso leh. Dadku waxay isku dayeen hal nuqul cunto ah oo ay soo raacaan dhinaca kale, iyagoo gadaal u socdo iyo udhaxeeya iyaga u dhexeeya laba jeer iyo saddexaad. Waxay si cad u ahayd hawl badan oo ka badan intii la filayay. Dadka qaangaarka ah waxay ahaayeen kuwo jahwareer ah illaa 10 sano jir. Xaalado badan, dadku way dhadhamin karaan waxyaabo kala duwan oo ka mid ah cuntooyinka, hase yeeshee ma aysan go'aansan kari lahaa midka uu ka kooban yahay dufanka buuxa ama dufanka hooseeya.

Dhammaadka maalinta, dhibcaha way kala duwanyihiin, dadkuna waxay si sax ah u qiyaaseen laba ka mid ah 11-ka cuntooyinka, hal qof oo dhalinaya sagaal ka mid ah 11. Laga soo bilaabo markii cuntooyinka ay ka welwelsan yihiin "guusha" ee dadka awood u leh inay fahmaan isbeddelka iyo si loo ogaado habka saxda ah iyo kuwa aan dufanka lahayn ee saxda ah, waxay ahayd shukulaato shukulaato ah, iyadoo 10 ka mid ah 11 qof ay heleen.

Inkasta oo sideed ka mid ah 11-ka ka qaybgalayaashu dhadhamiyeen muunadda caanaha, kaliya hal qof ayaa si sax ah u cadeeyay mid ka mid ah dufanka buuxa ee ka soo baxa dufanka aan lahayn.

Waxaan cadeeyeen caanaha in ay aad u sahlan tahay dadka inay u maleeyaan, iyo inkasta oo ku dhowaad afar meelood saddex meelood oo imtixaanku si sax ah u caanbaxay caanaha oo dhan caanaha aan dufanka laheyn, kuwa qaladka qaatay ayaa sheegay in ay si fudud u ogaan lahaayeen iyagoo eegaya caanaha shaybaarka ka hor inta aan la cabbin, si ula kac ah u doortay inay u dhadhamiyaan "indhoole."

Ma jirto xisaabin loogu talagalay dhadhanka

Maxay tan oo dhan caddaynaysaa? Dhab ahaan, wax badan maahan. Waxay ahayd mashruuc caan ah oo loo yaqaan 'science science-fair' oo ku lug leh ku dhowaad dad daraasiin ah - oo ah tayada alaabooyinka caafimaadka ee wargeysyada (inkastoo ay ku fiicneyd inay ku guuleystaan ​​abaalmarinta ugu horreysa ee 2006-da gobolka ee gobolka Washington). Dhadhamintu waa, si fiican, arrin dhadhan, iyo qaar ka mid ah alaabta dufan-yar ayaa si cad u ah ma'aha sida qaar ka mid ah dadkeenu u malaynayaan (inkastoo qaarkood yihiin!). Waa maxay dabacsanaanta hal qof in laga yaabo inuusan qof kale u jirin.

Laakiin haddii aad rabto inaad cuntid dufan yar oo aan ka helin waxyaalo badan oo cajiib ah oo cajiib ah, isku day in aad iska ilaaliso cuntooyinka wax lagu kariyo sida ugu macquulsan. Cunnooyinka qaar ayaa u baahan bedelaad si ay u soo dejiyaan waxyaallaha dufanka, taasina waa mid fiican. Badanaa noocyada dufan-yar ayaa ka shaqeeya kuwa ugu roon kuwa aan dufanka lahayn, gaar ahaan karinta, maadaama maaddooyinka dufan-badelka ah aysan ahayn kuwo kuleyl ah. Mararka qaarkood tayada cuntooyinka dufan-yar ama dufan-la'aanta ah waxay ku xiran tahay astaanta. Qaar ka mid ah makhaayadaha cuntadu waxay isku dayaan in aysan beddelin dufanka sonkorta iyo milixda, laakiin nooc ka mid ah walxaha adkeynaya beddelidda badiyaa badanaa looma hayo.

Haddii wax aan ahayn wax dhab ah ay qaban doonaan, ka dibna naftaada u daawee wakhti ka dib, isticmaalna alaabta dufanka oo dhan. Laakiin waa in la digaa: xitaa qaar ka mid ah alaabta dufanka badan leh waxay leeyihiin waxyaabo badan oo lagu daro.

Soo qaado kareem dhanaan oo labeen dhanaan ah, waxaana laga yaabaa inaad aragto cirrid badan iyo waxyaabo kale oo dhajiya. Ugu dambeyntii, xasuuso in cuntooyinka dufanka badani ay weli tahay in la wada baabbi'iyo heer dhexdhexaad ah, waxayna ku caawiyaan oo keliya haddii ay caawiyaan hoos u dhigidda kalooriyeyaasha marka la barbar dhigo asalka asalka ah ee cuntada. Si fudud u beddelista baruurta leh sonkorta iyo cusbada ma aha jawaabta dhibaatooyinka caafimaad iyo miisaanka.