Maxay noqon kartaa sahlan ama ka sii wanaagsan oo nafaqo leh oo ka badan Salad Beetroot? Beetroot waa khudradda ugu caansan ee Britishka ah, iyo inkastoo ay si fiican ufilan yihiin (iyadoo ay ugu wacan tahay jacaylka Ingiriisiga ah ee cuntada la kariyey) hadda fahamsan faa'iidooyinka caafimaad, waxay ku soo noqotaa menu waqti weyn.
Qoraalkan salad baraha ah waa mid cidhiidhi ah, wuxuu leeyahay muraayad jilicsan oo la sameeyey iyadoo la isticmaalayo yoogada dabiiciga ah dabiiciga ah (nooca ugu raaxeysan ee Organic Organics waa mid wanaagsan). Yoghurt waxaa lagu daraa toonta iyo sharoobada, iyo rinjiga iyo lafaha / cilantro ee saladhka wuxuu ka dhigaa saxar aad u badan oo Moroccan ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob (250 ml) oo ah yogurt dabiiciga ah (ama baruur hooseeya ama dufan buuxa)
- 2 qaado shaah
- qumman abuur , qiyaas ahaan dhulka
- 1 qaado toon, jajabiyey
- Saliidda badda iyo basbaaska miro madow
- 1 rodol 12 wiqiyadood (750 g) beetroot la kariyey oo la isku qurxiyey (oo aan la karayn),
- 8 wiqiyadood (250 g) caleemo iswada ilmaha, dhaqday oo si fiican u miiray
- Qayb ballaaran oo ka mid ah reexaanta beerta cusub, qiyaastii la jarjarey
- Qayb ballaadhan oo ka mid ah lafdhabarta / cilantro, qiyaastii la jarjarey, oo ay ku jiraan caleemaha iyo afkoda
Sida loo sameeyo
- Marka hore, samee dharka. Isku qas dhamaan walxaha lebbiska muraayadda yar yar. Dhadhami kadibna milix iyo basbaas sida ku habboon. Haddii aad haysatid, ka tag dharka si aad u dillaacdo saacad ama ka dib, kadibna salad u soo qaado sida soo socota. Haddii aadan haysan waqti, walwal la'aan, waxay weli ku dhadhamin kartaa sida wanaagsan, horay u sii dhigtay si fudud xajiya dhadhanka xitaa more.
- Qaado beetroot iyo jarjar boodada xitaa loo yaqaan.
- Isku dar qasacadaha beetroot, isbinaajka lakabay iyo lakabada leh badhannada la jarjaray & miisaanka loo yaqaan 'koofi' oo ku jira weel foosto oo waaweyn (meel yar oo ah caleenta jarjariga ah sida qurxinta salad).
- Ka hor inta aanad u adeegin, marin dharka marada salad, ka dib markaad diyaar u tahay inaad ku dhameysato dhammaadka adigoo rusheeyaya caleemaha la jarjaray.
- Saladhka waxaa lagu cuni karaa rooti qallalan iyo subag yar oo salad leh, ama u adeega sida hilibka ama kalluunka, ama qayb ka mid ah salad kale.
Fiiro: Haddii aad haysatid geedo cayriin beerta beerta ama suuqa ka dibna u diyaarso in aad karisid intii aad karkarin lahayd. Beetrootka dufan ayaa ka caawiya haynta dhadhanka iyo qiimaha nafaqada, waxay xoojisaa dhadhanka sidoo kale. Wixii macaanka ah ee yo markaa ka dibna waa in ay ka dhaadhicisaa beetroot galay khal (ma pickle) si aad u siiso dhadhanka saxda ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 198 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 8 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrateska | 33 g |
| Fiber diirran | 9 g |
| Protein | 12 g |