Recipe for digaag la shiilay oo la sameeyey jiiska jiiska iyo cunto karis. Cuntadani waxay qaadataa kaliya nus saac, laakiin waxay keentaa digaag, diiran diiran dalka.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 digaag shiidan (googooyi)
- 1/2 koob oo bur ah (oo dhan)
- Cuntada 1/2 koob oo kariyaal ah
- 1/2 koob oo caleemo leh oo jiiska ah
- 1 qaado oo budada toon ah
- 1 1/2 qaado shaaha
- 1 qaado oo basbaas cayenne ah
- 4 ilaa 5 koob
- saliida shimbiraha
Sida loo sameeyo
- Digaag raaci oo jaranjaro.
- Warqad weyn ama bac balaastig ah, isku darka burka, cuntada, jiiska Parmesan, budada toon, milix iyo basbaas cayriin; si fiican u rux.
- Shid saliid galay culeys weyn oo culus si qoto dheer ah 1 1/2 ilaa 2 inji.
- Saliidda kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah illaa heer dhibco biyo ah marka hoos loo dhigo.
- Rux 2 ama 3 xabbo oo digaag ah bacda markiiba; dhig saliid kulul. Waxaad ku shubi kartaa kooxo ama waxaad isticmaali kartaa 2 skilets.
- Fry ilaa inta lakabiyo dhinacyada oo dhan, ama qiyaastii 20 ilaa 25 daqiiqadood.
- Digaag u daadi xaashida tuwaal-xaako-gacmeed si aad u daadiso; diirimaad ku sii daa intaad kudheeraato qolalka soo haray.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 477 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 114 mg |
| Sodium | 1,522 mg |
| Carbohydrateska | 23 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 40 g |