Eeyada buug-gacmeedka waxaa lagu duudduubay haraaga madoow iyo qoto dheer oo la shiilay. Isticmaal eeyaha cabbirka cabbirada cabbirada ah, kuwa laydhka ah ee cocktail, ama Lit'l Smokies waxay sigaar cabbin suntan.
Ma cadda markii eeygii ugu horreeyay ee la abuuray, laakiin waxaa jirey patent la siiyo qalab qoto-dheer oo lagu karsado, wax lagu karsado, laguna qabto hudheello iyo cuntooyin kale. waxaa sidoo kale jira xusuusin ah Krusty Korn Dog Baker ee makhaayadkii 1929 iyo liiska hoteelada.
Neil iyo Carl Fletcher oo ka tirsan Dallas, Texas ayaa iibiyey "Fletcher's State Fair Fairy Cornet Dog" ka soo istaagay Fair State ee Texas. Sida laga soo xigtay maqaalkii New York Times ee 1983, walaalaha waxay maqleen qof qof isticmaalaya caaryaal si uu u ruxo rootiga dhabta ah, laakiin waxay ahayd nidaam tartiib tartiib ah, qaadashada 20 daqiiqo si loo karsado. Taasi waa marka ay shaqeynayaan oo ay dhajiyeen boodh. Abuuritaankooda waxay qaadatay ilaa 60 isku day si ay u helaan "xaq," waxayna sameeyeen horumarin badan muddada 12 sano ah.
Sida laga soo xigtay Mudane Fletcher, bakeeraha "qarsoodi ah" waxaa lagu sameeyaa budada, burka, walxaha safarka, biyo baraf, cusbo, sonkor, iyo 6 waxyaabo kale.
Noockeenna waxaa la sameeyey qaybo isku mid ah rootme iyo bur, sonkorta, ukunta, caanaha, iyo xilliyada.
Eeg Sidoo kale
Maple iyo Brown Sonkor Bacon-Dharbaaxay Hot Hot Dogs
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo bur ah oo dhan ah
- 1 koob oo galley ah (jaalle)
- 1 qaado oo sonkor ah
- 3 qaado oo budo dubista
- 1 qaado oo milix ah
- 1 1/2 qaado shiil budada ah
- 2 ukun weyn
- 1 koob oo caano ah
- 1/4 koob oo saliid ah
- 3 ilaa 4 koob oo saliid ah (ama gaabinta shaashad qoto dheer)
- 1 rodol oo digaag ah (qiyaastii 10, ama isticmaal 1 rodol oo ah eeyaha kulul)
Sida loo sameeyo
- In baaquli isku dhafan, ku dar bur, haraaga, sonkorta, budada dubista, milix iyo budada kiniiniga ; xaji ama isku walaaq qashinka qalalan si aad u mersuugto si fiican.
- In baaquli kale, garaaca ukunta caano iyo 1/4 koob oo saliid ah. Iska ilaali ukunta iyo caano isku dar ah maaddooyinka qalalan oo sii wad foosto illaa bacrimiyaha uu yahay mid sahlan.
- Iska ilaali saliidda qudaarta ee foornada qoto dheer ilaa 360 F. Ama buuxi digsi qoto dheer, culus oo qiyaasta badhkeed oo saliidda cuntada leh ku dar weelka heerkulbeegga qoto dheer si aad u gasho heerkulka.
- Ku dhaji skewer alwaax ama xayawaan popsicle ah eey kasta oo kulul, si ay u sameeyaan "gacanta" eeyaha kulul.
- Hayso ulo ama foori, adoo waliba eey kasta oo kulul ku garaacaya boodhka, u rog labiska si siman oo siman.
- Iska ilaali eeyaha hadhuudhka 2 ama 3 kooxood, ilaa 3 ilaa 5 daqiiqadood, ama ilaa bunka dahabka ah.
- Ku daadi tuwaal waraaqo ah ama waraaq adag oo culus.