Qaado soodhada soodhaha leh ee saliida ah ee cagaaran oo fudud oo loogu talagalay tofu la qaboojiyey, oo ay ku jiraan dhammaan hilibka iyo vegans ee maqaarkaaga dibadda ku mahadsan. Tani waa sahamiin sahlan oo fudud, oo ay ku yartahay cuntooyinka Indoneeriyaanka iyo Thai, oo loogu talagalay soodhada fudud ee loo yaqaan 'tofu satay' ee qumbaha fudud, qoob-ka-soo-saarka lowska iyo subag. Waa dhirta, vegan, iyo gabi ahaanba finger-licking dhadhan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 block tofu, la qaboojiyey, la riixay oo la riixay
- 1/2 koob caano qumbaha
- 2 tbsp subagga lowska
- 1 tbsp Dhuxul daaqsinka casaan ah
- 1 tbsp Suugo subag
Sida loo sameeyo
1. Diyaarso tofu-gaaga: Sida loo riixo tofu.
2. Tilmaamid jeexjeex oo ku dheji kareemka ama madoow
3. Iska ilaali caanaha qumbaha, subagga looska, maraqa cawska iyo digirta hoisin ee kulaylka yar.
4. Marinate tofu ee maraqa ugu yaraan hal saac; Suugada way sii dhoobi doontaa marka ay qaboojiso.
5. Baraf tofu, si tartiib ah u dhadhan maraqa. Tofu waa inay qaadataa ilaa 6-7 daqiiqo dhinac kasta.
6. Ku darso si deeqsinimo leh suugo qurxin dheeri ah, ama u adeega suugta dhinaca dhinaca bidix.
Sida iskadiidka?
Dhiirrigelinta buuggan tofuuga ah iyo dhirta miraha ah? Waa kuwan waxyaabo aan caadi aheyn oo aad sameyn kartid tofu:
- Cunto-kariyaal ah oo la kariyey
- Cunnooyinka isticmaalka qafiska
- Liiska buuxa ee cuntooyinka tofu
- Waa maxay qiimaha nafaqada ee tofu?
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 318 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatuurad la ruxay | 11 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 155 mg |
| Carbohydrateska | 12 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 19 g |