Ka fikirida sida loo sameeyo fudud sahlan oo sahlan oo shaah ah? Maxaad u soo baxdaa oo aad ka iibsataa bacaha shahwada ee gaboobay mar marka aad si sahlan u sameysan karto shaashadda gurigaaga cusub iyo shaashadda gurigaaga adoo isticmaalaya sinjiga cusub? Naftaada iska ilaali koob koob oo shaandhaysan kuleyl ah, cabitaan caafimaad leh oo aad u fiican dheefshiidka.
Waa kuwan sida loo sameeyo dhadhanka iyo aadka ugu adkeysiga iyo bogsiinta shaaha faleebada ee aad waligaa ku jirtay! Ma jiraan wax isbarbardhig ah.
Tani waxay soo bogsiisay daawada gambaleelka shaaha leh ee dhabta ah oo ka timi cuntada raashinka iyo caafimaadka dabiiciga ah ee aan ka shaqeyn jiray Thailand, halkaas oo aan u nimid martidayada quruxda leh iyo subax kasta subax kasta, todoba cisho wiigii. Qarsoodi ah si fiican u bogsata shaashadda? Lots and lots of gingerfish cusub, ayaa loo simay waqti dheer si uu u soo saaro dhadhanka, iyo lime, kaas oo ku amaanaya sinjiga si fiican, iyo nastar dabiici ah oo badan ama malab lagu nadiifiyo sonkor aan sonkor lahayn (ama waxaad doorbidi kartaa in aan la qallajin , iyada oo ku xidhan yoolalkaaga caafimaadka - Weli waa dhadhan, waxaan balan qaadayaa!). Isku day shaashadan gaasta fudud ee habka difaaca jirka ama dariiqa geesinimada leh si aad u bilowdo subaxa.
Waxa aad u Baahantahay
- Qiyaastii 2 inch oo ginger cadi ah (isticmaal badan ama ka yar, iyadoo ku xiran sida aad xoogga u rabto!)
- 1 1/2 ilaa 2 koob oo biyo ah
- 1 illaa 2 qaado oo malab ah (ama qanjiraha agave, dhadhan)
- Ikhtiyaari: 1/2 lime (macaan, ama dhadhan)
Sida loo sameeyo
- Ugu horreyn, u diyaari jeebka cusub adigoo farta u fiiqaya isla markaana si fiican u daadi si aad u xajiso aagga dusha sare. Tani waxay kaa caawineysaa inaad sameyso shaashad fara badan.
- Karkari suuliga biyaha ugu yaraan 10 daqiiqo. Si aad u hesho shaaha xooggan iyo taakuleeye, u oggolow inaad karkariso 20 daqiiqo ama ka badan, oo waxaad isticmaashaa maraqa dheeriga ah ee sinjiga. Xaqiiqdii ma sameyn kartid inaad sameyso, sidaa daraadeed waxaad xor u tahay inaad ku darto calaamad xad dhaaf ah oo aad isku karsatid ilaa intaad rabto.
- Ka qaad kuleylka iyo ku dar juice iyo malab (ama nuuc agave) dhadhan.
- Qarsoodi ah in aad samayso shaashad fara badan oo jilicsan ayaa ah inaad isticmaasho fara badan oo kaash ah-ka badan inta aad u maleyneyso inaad u baahan tahay-iyo sidoo kale inaad ku darto wax yar oo casiir ah iyo malab si aad u shaandhada. Waxa kale oo laga yaabaa inaad rabto inaad ku darto malab ka badan intaad u malaynayso inaad u baahan doonto.
Ku raaxeyso shaandhadaaga faleebada kulul! Qalabka fayaqoorka guriga lagu sameeyo wuxuu ku fiican yahay caloosha caloosha iyo caawinta dheef-shiidka.
Calaamadda roodhida: Waxa kale oo aad jeclaan lahayd inaad iskudaydid qashinka ku dhufo sharoobada bariiska brown sida macaan kale.
Sida cunto karinta guriga marka la eegayo ginger cusub ama ka hartay waxoogaa ka dib markaad sameysid iskadiidan? Iskuday walxaha kareemka ah ee la kariyey iyo liinta suuliga , buuga dabiiciga ah ee loo yaqaan 'homemade homemade' iyo maraq suntu ku daboolan tahay cilantro cusub, ama wax kale oo gebi ahaanba ka duwan, iskuday maraq moyo leh oo casaan leh .
Eeg sidoo kale: Gadashada agagaarka agave
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 304 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 44 mg |
| Carbohydrateska | 72 g |
| Fiber diirran | 7 g |
| Protein | 6 g |