Haddii aad leedahay tiro badan oo dhir ah oo aad jeceshahay inaad ilaaliso, barafka waa xulashada ugu fiican. Waxaad yeelan doontaa natiijo ka fiican inta aanad caan ku ahayn khudradda cagaaran, taas oo soo saari doonta alaabta maaddada ah.
Natiijada ugu fiican, waxaad isticmaashaa dhirta xayawaanka degaanka ah marka ay joogaan xilliga xaafaddaada. Xilliga jiilaalka ee laga soo dhoofiyay dalal kale waxay u egtahay in ay yar tahay hindisada oo leh dhadhan qoyan. Xulo miireyaha ugu yaraan sidii qaro weyn oo qalin leh - mawjado dhaadheer leh si fiican u qaboojiyaha qaboojiyaha.
Marka xigta, waxaad u baahnaan doontaa inaad dhirbaaxo dhirbaaxda ka hor intaadan qaboojin . Tallaabadani waxay ka hortagtaa midabeynta iyo ilaalinta nadiifinta wanaagsan.
Waxaad dherjin kartaa dhererka biyaha karkaraya ama adoo isticmaalaya. Hayso baaquli weyn oo biyo qabow ah diyaar u ah inuu u wareejiyo khudradda marka ay dhicisoobaan (tani waxay joojinaysaa inay sii socoto si ay u kariso kuleylka haray).
Ka hor inta aanad dhicin asparagus, waxaad gacanta ku haysaa waran kasta oo midba midka kale u laabo illaa uu ka dhaco. Kombofa ama iska xeji guntimaha hoose ee adag (ama diirka oo ku keydso si aad u yeelato maraq dhir). Tilmaamuhu wuxuu u eg yahay cabitaan, ama wuxuu ku darayaa 1 ilaa 2-inch.
Habka Biyaha Biyaha
Keen cabitaan weyn oo biyo ah karkaraya. Ku dar ilaa 1 rodol oo dhir ah wakhtiga biyaha karkaraya. U ogolow suunka asparagus 2 ilaa 5 daqiiqadood iyadoo ku xiran kaluunka miyir-beelka.
Marka waqtiga kor loo qaado, isla markiiba daadi dhererka dhoobada ah oo u wareeji biyaha qabow. U daa biyaha qabow mudadaas oo aad ka tagtay biyaha karkaraya.
Ku darso dhir xira xayawaanka.
Habka Nidaamka
Biyo ku soo daadi qabow adiga oo dambiisha kululeynaya ku karkari. Geli dharka ku rid dambaska iyo dabool. Ku shaqeyn 3 ilaa 6 daqiiqadood oo kuxiran dhumucda waraabka.
Marka wakhtigu kor u kaco, isla markiiba u wareeji waraaqaha asparagus ama qaybaha biyaha qabow.
U daa biyo qabow wakhti isku mid ah oo aad caydhisay. Si wanaagsan u wanaagsani kolkaadjirta.
2 Siyaabaha loo xakameeyo dhirdhuxa xayiray
1. Habka ugu fudud waxa weeye in la dhigo waraaqaha dhogorta leh, qaboojiyey ama la googooyey ee ku jira bacaha qaboojiyaha ama weelasha, ku qor taariikhda iyo qaboojinta.
2. Haddii aad rabto in cirbadaha asparagus ah ama qaybo si aad uhesho oo aan wadajir loo wada dhicin (si aad u qaadan karto uun waxa aad u baahan tahay), marka hore fildhow. Si aad u dhalatid barafka, ku dheji dhererka dhirta ee lakabka keliya ee dubista dubista. Dheecaan 1 ilaa 2 saacadood, ka dibna u wareeji boorsooyinka qaboojiyaha ama weelasha.