Sidee ayaan u isticmaali karaa dhamaan xabadka?

Isticmaal Dhammaan Qalbiyada Waxaad Adkeyn kartaa Horumar

Chive Blossom Vinegar

Chives waxay sameeyaan quraarado quruxsan oo qurux badan. In dareen macno leh, khal caqli ah ayaa dhabarka u ifka leh hooska casaan kulul ee quruxsan! Markaad ku darto ubaxyada ubaxyada ah ee khudradda cagaaran, oo aad ka ilaalisid qoraxda tooska ah, waxaad abuuri kartaa khudaar dhadhan leh oo dhadhan fiican leh oo ku habboon saladhka salad.

Xaqiiqo xiiso leh: Haddii aad hayso qajaar geedo qallalan ee qorraxda qorraxda, waxay si dhaqsi ah u fujisaa.

Haddii ay mar kale noqoto mid cad, waxay sii wadi doontaa dhadhan cajiib ah.

Saladh oo la cuni karo

Duufaan cusub u diyaari salaadhaada cusub ee soo socda, ee ah dhadhan qoyan. Blossoms waa uun macaan oo ku filan si loo xoojiyo saxanka, laakiin aan martidaada ka tagin iyada oo neefta basasha. Waxaan sidoo kale ku raaxeeyaa isku-boodida iyo isku-qasidda ubaxyo jajab ah oo jilci jilicsan. Midabku waa mid aad u qurux badan, oo marxaladda dheeraadka ah ee dhadhanka marwalba waa la garaaco.

Ogsoonow in asliga ah ee ubaxa hoostiisa, ay noqon karto mid adag. Marka goosashada blossoms ubax, ka saar jeermiska haddii aad awooddo, ama aqoonsadaan in ay adag tahay in la calaliyo. Isku jar iyaga oo ka saar goosashadaada chest. Waxay si fiican u sameeyaan compost, si kastaba ha ahaatee.

Xakamaynta Jinka

Waxaa laga yaabaa inaad jeceshahay subagga toonta, laakiin ma noolayn ilaa aad ka sameysid subagga ubucda.

Waxaan sameeyaa ugu yaraan 1 saac ka hor wakhtigaas, waayo, dhadhanka ayaa kobcaya. Waa maxay wacan tahay in lagu daro ubaxyada la jarjarey ee la jarjaray waa inay si fiican u guursadaan toonta iyo waxyaabaha kale ee dhirta, haynta dhadhanka kale adigoon aad u badneyn.

Subagga burcadka ee Chive wuxuu ka dhigayaa dhar cajiib ah oo khudaarta cagaaran.

Si fudud u jeexi bareerka oo u oggolow inuu kululaado diirimaadka qoraalka cusub. Saliideedkan wuxuu dhammeeyaa maraqa jiiska, isagoo dhadhanka ah in martidaadu aanay farta galin karin, laakiin waxay si fiican ugu raaxaysan doonaan.

Noocyada la cuni karo ee raashinkaaga

Waxaan bartay buuggan si toos ah buugga: Lasagna Beerta xayawaanka, Patricia Lanza. Waxay sheegtey in mid ka mid ah xidhxidhnaa xidhmo geedo leh oo leh qaybo badan oo khudrad ah. Waxaan bilaabay isticmaalka fikradan si aan u xidhno xirmooyinka khudradda, sida cagaar iyo digir cagaaran.

Dareemka, dhadhanka, dhadhanka!

Ka dib dhammaan fikradahaas, marnaba sicir-gareeyo adigoo isticmaalaya joodarigaaga si aad ugu darto dhadhan qafiif ah oo saliid ah oo saxaraha ah. Cuntada ama chives ayaa dhab ahaantii ku jirta qoyska basasha, laakiin waxay leedahay heer u gaar ah qaniinyada basbaas. Haddii aad heysato qof aan jeclayn sharafnimada in basasha ay mararka qaarkood ku dari karaan, waxay u badan tahay inay u dulqaataan oo ay ku raaxaystaan ​​dhadhanka chives.

Isku duub siiribtaada inta aad awooddo. Ka jajabi iyaga oo dhulka ku duugaya, si looga fogaado muuqaalka jilicsan ee caleenta dusha sare ee koritaanka cusub.

Talooyinkaan kama saaraan dhadhanka, laakiin waxay ku madoobaan karinta cuntada, si ay u noqdaan kuwo aan sax ahayn oo sax ah.

Hal wax ugu dambaysa oo ku saabsan chives; Waxay yihiin mid ka mid ah geedo yaryar oo si fiican u qaboojiya, iyada oo aan lahayn boodh. Haddii aad ogaatid inaad weli hindhisto ka baxdo afkoda ka dib markaad isku daydo dhamaan 5-ka fikradaha kor ku xusan, si fudud u duub oo xidhxidhaan beejisyada, kuna rid bacda qashin-qubka. Waxa lagu xakameyn karaa, la qaboojin karaa, si toos ah ama meel kasta oo aad rabto. Delicious!