Talooyinka Cuntada ee Casaanka ah iyo Talooyin

Miyaad cusbooneysiisaa miisaankaaga?

Talooyin wanaagsan iyo talooyin

• Ka hor inta aanad bilaabin tijaabooyinkaaga naxdinta leh, waxaad la tashanaysaa talooyinka Adeegga Badbaadada Cuntada iyo Kormeerka si looga fogaado wixii halis ah ee jirrooyinka jiran.

• Xulo oo keliya hilibka dufanka ugu yar oo ka saar meesha dufanka muuqata. Xaydhku wuxuu noqon karaa mid rogrogmi kara.

• Waxaa lagugula talinayaa inaad si buuxda u xakameyso ciyaarta duurjoogta ah si aad u disho wax kasta oo ku jira maadadaas hilibka.

• Marka foornada lagu qalajiyo, waxaad si toos ah ugu dhejin kartaa foornada foornada, laakiin lakabka laf-dhabarka ah ee hoose ee hoose si aad u qabatid wax dhib ah.



• Mashiinka cake ee ku jira xaashida xaashida cufan ayaa sidoo kale shaqeyn doona, laakiin waxaa laga yaabaa inay u baahdaan wareegga hawada. Gawaarida hoose ee foornada ku daboolaysa albaabka foornada furan waa inay sameeyaan khiyaamada.

• U hubso inaad meel bannaan oo u dhaxeysa inta u dhaxeysa cinjirka wareegga hawada. Diyaarso maraqa ugu yaraan 1/2-inch.

• Qayb ahaan qudaarta barafaysan waxay sahlan tahay in la jeexo dhuuban khafiif ah. Wixii khafiif ah ee ciriiriga ah, goygooyo gooyaa hadhuudhka. Wixii khafiif ah oo jilicsan, jeex jeexjeexa hadhuudhka.

• Xannibaadaha ayaa waxay qaadan doonaan waqti dheer si ay u qallajiyaan kuwa khafiif ah. Isku day in aad ciribtaada ku haysato dharka labiska sida ugu macquulsan xitaa qallajinta.

• Isticmaal tuwaal waraaqo ah si aad u tirtirto wixii saliid ah ee kor u kaca.

• Iyada oo ku xiran habka qallajintaada, waxa laga yaabaa inay lagama maarmaan noqoto in la cuno hilibka qaybta nuska.

• Hubso in gariirku si buuxda u qaboojiyey ka hor kaydinta. Ka fogow qoyaan kasta. Ku kaydi weelka hawada ee qaboojiyaha ama qaboojiyaha.

• Gadaashu waxay miisaamaysaa qiyaastii afar meelood oo ah miisaankooda caadiga ah.



• Dhammaan alaabada ciriiriga ah waa inay noqotaa mid adag sida cagaar cagaaran. Waa inaanad u nadiifin sida nadiifka qalalan. Imtixaankan qaloocnaanta waa in la sameeyaa ka dib markii uu gariirku qaboojiyo.

Saliidku ma aha inuu kaliya ka caawiyo inuu jiido hilibka qoyaanka, waxa kale oo uu u dhaqmaa sida ilaalinta. Dhamaan isticmaalka cusbadu waxay lahaan doonaan shelf-nololeed waqti dheer oo aan ka ahayn.

Guud ahaan, adigoo isticmaalaya 1 qaado oo cusbo ah halkii rodol oo hilib ah, oo lagu daro dhammaan geedo yaryar iyo dhir udgoon, waxaa loo tixgeliyaa ciriiri la'aan.

• Ciriiri saafi ah ayaa guud ahaan lagu xareeyaa xal iyadoo la adeegsanayo 2-1 / 2 koob oo saliid lagu qaado oo ah 3 quarts oo biyo ah, oo lagu daro geedo kala duwan iyo dhir udgoon. Ka dib 1 ilaa 2 maalmood, ka saar brine, hako qalaji, oo sii wad qalajinta.

• Inta badan saliideedka saliida ah waxaa lagu keydin karaa qaboojiyaha ama barafeeyaha 2 illaa 3 bilood. Wakhti kasta oo ka sii dara. Xirfad aan saafi ahayn waa in la qaboojiyo oo loo isticmaalo gudaha 2 asbuuc gudahood.

• Markaad isticmaasho marinade , had iyo jeer qaboojiyaha.

• Qaado iskudhaf gaas ah oo ku dar xawaashka aad jeceshahay, xawaashka, iyo dhadhanka marinade ama xoqan oo qalalan si aad u abuurto murugo sax ah.

Waxyaabo badan oo ku saabsan Xayawaanka Jerky iyo Jerky:

• Talooyin Dheeraad ah ee Cashada
Qaababka Qalabka Qalabka Qalabka ah - Sida loo qalajiyo gariir
Waa maxay jajabka? Su'aalo
Cunnooyinka Casaanka ah

Buug-gacmeedyada