Tayada Saliidda iyo Saliideedka Digirta

Cuntadan fudud ee cusbada iyo calamari basbaaska (sidoo kale loo yaqaan milix iyo qasriga qasacadaysan) waa dhakhso iyo macaan oo aad u karisid - oo lagu daro dufanka hooseeya marka la barbar dhigo sida caadiga ah ee calamari qoto dheer leh. Cuntadani waa mid aad u fiican markii la dubay bakeeriga, taas oo macnaheedu yahay in daqiiqado uun la kariyo. Roodhka milixda iyo basbaaska miro ayaa si siman u fudud in la sameeyo - oo kaliya dhowr jeer dhir udgoon oo wadajir ah, oo aad sameysid! Tusaalahan calamari waxay ka dhigtaa cunto wanaagsan , ama u adeegta koorsada ugu weyn ee la socda bariiska, salad, ama suxuun kale. Haddii cimiladu aanay iskaashi lahayn, calamari tani waxay kaloo noqon kartaa mid la shiilay. Ku raaxeyso!

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Isticmaal mindi , jarjar tuubooyin calamari si ay u seexdaan.
  2. Ka dibna maydh calamari oo ku rid shukumaan / shukumaan ama warqad nuugaya. Kala qallaji. Ku qalaji sida ugu macquulsan, haddii kale, isku dar ah laysku dhejin maayo.
  3. Isku day inaad calamari dherjiso xariijimo (qiyaastii 1 inji oo ballaaran), kuna rid baaquli isku dhafan .
  4. Shidii saliidda ka soo baxa calamari iyo walaaq, hubinta in dhammaan dusha laga daboolo. Isku qas mashiinka qallalan oo wadajir ah koob ama koob yar, ka dibna ku rusheeya calamari shidan.
  1. Dhawaaq ilaa dhammaan qalabka calamari waxaa lagu daboolay dhirta. Iska dhig inaad marinate inta aad kuleylka kululeyso.
  2. Si khafiif ah u cadayo diirkaaga saliidda, ka dibna kariyo calamari ilaa ay ka soo baxaan cawska (qaar ka mid ah ayaa laga yaabaa inay gebi ahaanba u wareegaan goobo) - tani waxay qaadataa 2-3 daqiiqo dhinac kasta, iyadoo ku xiran kuleylkaaga.
  3. Talooyinka wax lagu kariyo: Waxaad rabtaa in calamari si khafiif ah loola jebiyo loona jeexo, laakiin aan shubin, sidaa daraadeed iskuday inaadan culeysin. Haddii baararka xayawaankaagu uu aad u ballaaran yahay (si calamari u dhici karo), isticmaal shukumi kalluun ama meel gabal balaastiig ah (ama foornada) dusha sare ee wax lagu kariyo.
  4. Ku dhaji calamari xayiraad adeeg ah (haddii loo baahdo, sariirta cagaaran). Iska yaree lime 1/2 si aad u yareyso oo u tuujiso.
  5. Dhadhami-tijaabi calamari. Haddii aan cusbayn ku filan, ku dar kari kari kalluun yar ama milix ka badan. Haddii aad u cuntid dhadhankaaga, ku dar miir cusub oo casiir leh. Ku dar rusheynta ugu dambaysa ee naasku cusub.
  6. Ku darso Thai Thai Chicken Sauce for dipping. Ogsoonow in saxankan loo adeegsan karo salad ama bariis cunto dhamaystiran. XADGUDUB

Si aad u shiileyso calamari gudaha: Qaboojiyahaaga wiqiyoolka ah ama qallaji (ku rid digsiga qallalan) kuleylka dhexdhexaadka ah ugu yaraan 1 daqiiqo). Ku dar 1 qaado oo saliid ah oo ku wareegsan, ka dibna ku dar calamari. Isku diiri dabka ilaa dhexdhexaad iyo dabool 1-2 daqiiqadood dhinac, ama illaa calamari si khafiif ah loo toyaa oo curiyaha ku wareegsan geesaha. Mar labaad, ha ka tegin, ama mar dambe ma noqon doonto mid jilicsan. U adeegso sida kor ku xusan, oo ku raaxayso!

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 217
Total Fat 9 g
Fatuurad la ruxay 6 g
Fat 1 g
Kolestarool 330 mg
Sodium 1,359 mg
Carbohydrateska 10 g
Fiber diirran 1 g
Protein 24 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.