Xayawaanku si dhakhso ah ayuu u qori karaa boqoshaada, liin, toon, iyo khamri, oo ay la socdaan buro iyo dhir.
U adeegso saxanka dufan ee fudud oo sahlan oo bariiska, baradhada, ama baastada.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 ilaa 1 1/4 pounds oo dhuuban
- 2 qaado oo bur ah
- Saliid qoyan
- Kareeb basbaas
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 3 qaado oo sabdo ah (qaybsan)
- 6 ilaa 8 wiqiyadood oo boqoshaada (sliced)
- 1 toon qashin (dufan)
- 1 qaado oo liin lemon
- 2 qaado qaado liin macaan
- 1 qaado shaah cusub oo la kariyey (la jarjaray, ama qiyaastii 1/2 qaado shaah qalalan
- 2 qaado oo ah dhir cusub (la jarjarey)
- 2 qaado oo khamri cad qallalan
Sida loo sameeyo
- Ciribtirka saliidda sayniska iyo 2 qaado oo sabdo ah oo ku jira fiilada kuleylka dhexdhexaadka ah.
- Daadi dufanka leh milix iyo basbaas; boodh u yar oo bur ah.
- Sauté dufan si dhakhso ah, mar soo noqoshada. Ka saar dufanka ka yimaada digsiga marka la dubay.
- Ku dar subag 1 qaado oo sabdo ah; boqoshaada sauté ilaa laga sameeyo qandaraaska iyo caleenta.
- Ku dar dufanka dib loogu celiyo lakabka iyo toonta, liin iyo liin, geedo, iyo khamri. U diyaari jaakad; daboolo skillet oo isku kari ilaa 3 illaa 4 daqiiqo.
- Diyaarso duufaan; boqoshaada qaaddo iyo lafdhabarta digsiga dufanka.
Waxay u adeegtaa 4.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Veal Easy Marsala leh Mushrooms
Maqaarka Caleenta leh Baagaga Caramelized
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 615 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 15 g |
| Kolestarool | 168 mg |
| Sodium | 516 mg |
| Carbohydrateska | 34 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 44 g |