5 Sheyga ugu wanaagsan ee loogu talagalay Cocktails Whiskey

Cocktail kiciyaha waxay sameyn kartaa faraqa u dhexeeya celceliska cocktail iyo mid weyn. Marka ay timaado ceymiska, waxay muhiim u yihiin baraha casriga sababtoo ah waxay yihiin qayb muhiim ah oo ka mid ah cabitaanada ugu fiican.

Laga soo bilaabo Old-fashioned ilaa Manhattan, qaniinyayaasha ayaa kaalin muhiim ah ka ciyaara adduunka ee whiskey. Inkastoo tobaneeyo sano ka hor markii Angostura Aromatic Bitters uu ahaa boqor ka mid ah goobtii ay ku dhufteen, dhammaantoodna way isbeddeleen. Hadda waxaan leenahay noocyo kala duwan oo aad u kala duwan oo aad kala dooran kartid. Qaar ka mid ah kuwa ay si gaar ah ugu faa'iideystaan suunka hodanka ah ee ugu xiisaha badan .

• 01 of 05

  Angostura Bitters

  Dhab ahaantii, waa boqorka lafdhabarta sababtoo ah muddo dheer. Angostura waxay noqon laheyd calaamada kaliya ee lagu qadaray baararka badankooda 20 sano ka hor. Dhalada ayaa si dhakhso ah loo aqoonsan karaa iyada oo ay uga mahadcelinayso calaamadeeda baaxad weyn oo aan loo baahneyn oo loogu talagalay barxad kasta oo wanaagsan.

  Astaamaha ku yaal Manhattan Cocktail iyo sidoo kale Old-fashioned , kuwan la yiraahdo waxay leeyihiin dhadhan tamarind ah iyo qoraxi. Haddii aad la kulantid wax cunto kariye oo dhadhan ah oo si fudud loo yiraahdo 'bitters' waxay u badan tahay in lagu qoro Angostura Beef Benters maskaxda ku haysa.

• 02 of 05

  Xakamaynta Orange Bitters

  Waxaa abuureed cocktail Guru iyo qoraaga Gary 'Gas' Regan , kuwan yar ee roodhida leh waxay leeyihiin koofiyado cadaan ah. Inkastoo ay jiraan waxyaabo badan oo liin liin ah oo laga heli karo suuqa maanta, Regans 'ayaa ka mid ah kuwa ugu cadcad ee faa'iidada.

  Kuwani waxay si fiican u shaqeeyaan wax ku saabsan halbeeg kasta, waxay si gaar ah waxtar ugu yeeshaan marka ay ku hadlaan cabitaano badan oo cabitaan ah. Isku dar dhufo ama laba qaybood oo ka mid ah noocyada caanka ah sida Coca-Cola Cocktail ama Fancy Whiskey oo dhadhanka u dhadhami naftaada.

• 03 of 05

  Peychaud's Bitters

  Muhiimad u ah sameynta nadaafadda Sazerak, Peychaud waxay bixisaa qoraxyo jiil ah oo ay ku jiraan qoraxda iyo dhirta. Qodobka 18-aad ee xitaa waxaa ka mid ah riwaayad ah cherry, inkasta oo sida ugu caansan ee sheyga, qarsoodi waa mid si fiican loo ilaaliyo.

  Ma aha oo kaliya Peychaud's ku daray dheeriga ah ee cabitaanada caadiga ah, waxaad sidoo kale dooneysaa in ay u isticmaalaan si ay u kordhiyaan casriga casriga ah. Tusaalaha ugu fiican ee la yiraahdo 'whiskey American and for the Recipe ' oo loo yaqaan 'Manhattan Love Story' . Halkan, kuwa xayawaanku waxay si fiican u ciyaaraan lafdhabarta bakteeriyada ganaaxa, natiijadu waa mid caadi ah.

• 04 of 05

  The Bitter Truth Grapefruit Bitters

  Xaqiiqada Bitter waa mid ka mid ah kuwa soo saaraha cusub. Waxay si dhakhso ah u sameeyeen furfurnaan - ama waa jahwareer - goobta muuqaalka. Waxay bixiyaan wax badan oo dhadhan fiican leh, xitaa dabaasha waa midka ugu muhiimsan.

  Grapefruit iyo hops isku dhafan si ay u noqdaan mid aad u heersare ah, xeelad adag. Isku day inaad isticmaashid cabitaannada ay ku jiraan xayawaanka safka ah. Qashin ama laba ayaa noloshooda cusub ku dari kara Algonquin, khudradda caadiga ah iyo qashinka cagaarka . Waxa kale oo yaab leh munaasabada Millionaire yar yar .

  Haddii cocktail la yiraahdo dareenka miraha dhalaalaya, iskuday The Bitter Truth Grapefruit Bitters. Waxaad la yaabi doontaa natiijooyinka.

• 05 05

  Shooke Shock Shock

  Waxay samaysay dabeecada dabiiciga ah ee loo yaqaan "Chocolate Biscants".

  Coldhair Manhattan waxay qaadataa noocyo dhadhan oo gebi ahaanba kala duwan leh kuwan. Waxa kale oo aad ka heli doontaa in Old Fashioned sameeyey bourbon macaan oo wanaagsan sida afarta Roses waa jannada.

  Raadi cocktails oo ay ku jiraan whiskey iyo Green Chartreuse si ay u muujiyaan tan sidoo kale.

  Waxaa sameeyay Edited by Colleen Graham