Apfelkrapfen waxaa badanaa loo tixgeliyaa raaxeysiga Bavarian, laakiin looma kaydin waqtiyada gaarka ah. Caadi ahaan waxaa lagu sameeyaa guriga.
Ku dhaji tufaaxa wareegga, iyaga oo ku daboolaya dufan iyo dufan qoto dheer leh iyaga oo u diyaarsan qaar ka mid ah cuntada raaxada leh. Gawaaridaasi waxay leedahay ukunta cad oo bixisa hawada, laakiin sidoo kale cajiinka cajiinka ah iyo roodhida roodhida ayaa sidoo kale loo yaqaan.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 ilaa 3 tufaax la dubay
- 1/2 liinta
- 2 ukun (kala tag)
- 1/2 koob oo bur ah (oo dheeraad ah oo loogu talagalay boodhka)
- Caano 1/2 koob
- 1 qaado oo sonkor ah (ama sonkorta vaniljiga)
- 1 qanjaruufo qanjaruufo
- Saliid ama dufan (shimbir)
- Sonkorta lo'da (ikhtiyaari u adeega)
- Suugaanta Vanilla (ikhtiyaari ahaan u adeega)
Sida loo sameeyo
- Peel iyo qudaarta tufaaxa. Jeex 1/4 inch oo dherer ama qafiif yar. Caday juuska liin.
- Xidid ukunka ilaa inta adag.
- In baaquli gaar ah, isku walaaq oo jaakadaha ukunta, bur, caano, sonkorta, iyo cusbo ilaa foomka a baytari qaro weyn. Ku dar caano ama buri sida hadba loo baahan yahay.
- Iska ilaali 1/3 of ukunta adag oo uumi gali si ay u dabacdo. Si taxaddar leh u dabool qaybta ukunta inteeda kale ee iftiinka ah, qalafsan, laakiin aan duufin lahayn.
- Heat 2 - 3 koob oo saliid ah oo ku dhex jira digsi weyn. ( Baro qiyaasta dufanka qoto dheer halkan ) Iska ilaali saliidda ilaa 350 ° F (190 ° C). Heat 3 - 4 inji oo saliid ah oo ah digsi weyn ilaa 350 ° F.
Cabbirta heerkulbeegta heerkulbeegtada qafiifiya ama tijaabi adigoo ku riixaya rooti 1-inch oo rooti ah. Haddii uu browns (laakiin ma gubayo) 60 ilbiriqsi, saliiddaadu waxay ku dhowdahay 365 ° F. Haddii kale, ka soo qaado fryer baruurta qoto dheer iyo raac tilmaamaha. - Demi qabsashada tufaaxa sida ugu macquulsan ugana duxdo bur leh, ka dibna ku dheji fargeetada fargeeto ah.
- Si taxadar leh u dhig saliida kulul iyo shiil 3 ilaa 4 daqiiqo. Iska diiri kari ilaa 3 daqiiqo, ama ilaa bunka dahabka ah.
- Ku shub tuwaal waraaq ah.
- Waxaad jeclaan laheyd inaad ku diiriso foornada diirran ilaa inta laga wada dubay. Si dhakhso ah ugu kaca kadib markii la rusheeyo sonkorta iyo qorfe ama suugo vaniil ama labadaba.
Cuntooyinka kale ee aad ku raaxeysan karto:
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 255 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 113 mg |
| Sodium | 502 mg |
| Carbohydrateska | 38 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 8 g |