Haddii aadan aqoonin jibbaarada, waxaa laga yaabaa inay tahay sababta oo ah waxay ku xiran yihiin meesha aad ku nooshahay - oo kaliya la heli karo dhowr toddobaad oo kasta guga. Haddii aanad ka heli karin degaankaaga, waxaad ka heli kartaa iyaga internedka ee Earthy Delights ama Cuntada oo idil sida ugu dambeeya Maarso iyo dhammaadka bisha Abriil ama horraanta Juun.
Ramps, oo loo tixgeliyey inay si fiican u guursadeen guga, waa basal duurjoog ah ama caleemaha duurjoogta ah ee waqooyiga Ameerika. Waxay haystaan caleemo cagaaran oo dheer iyo caleemo fudud. Nalalka waxay u eg yihiin guluubka basasha cagaaran, inkastoo caleemaha ay ka duwan yihiin. Waxay ka soo koraan koonfurta Carolina iyo sida waqooyiga Canada, inkastoo ay ku yar yihiin Kanada.
Ereyga "ramps," ama toonta duurjoogta ah, ayaa markii ugu horraysay lagu soo daabacay daabacaadaha (Ingiriisi) 1500-kii, iyo daabacaadda Maraykanku 1828-kii. Rampages waxay ka xoog badan yahiin basasha cagaaran waxaana badanaa la cunaa ceeriin. Waxaa loo isticmaali karaa wax kasta oo sax ah oo ku baaqaya basasha cagaaran, saliida, basasha, ama jaraa'id.
Isku darkaas baradho, ukunta, iyo casaantu waa diyaargarow caan ah. Inaad xor u noqotid in aad ugudho ukunta ama inaad si gooni ah u karsatid barandhada.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 roodhid pound (qiyaastii 3 koob, nadiifin oo jarjaran)
- 4 ilaa 6 strips doofaar
- 3 ilaa 4 baradho dhexdhexaad ah (casaan maqaarka ama Yukon Gold)
- 3 ukun weyn
Sida loo sameeyo
- Bareeska si fiican u raaci biyo qabow. Ka saar caleemaha waaweyn oo adag oo adag. Iska yaree xididada dhirta oo iska jaji maqaarka dibadda ee dibadda. Ka ilaalinta qaybaha cad cad oo kala duwan oo cagaar ah, googooyo jajabyo.
- U diyaari strips burcadka qafis culus oo ku rid heer kuleyl dhexdhexaad ah. Karso ilaa gogol, had iyo jeer leexiyo calaamadaha. Qaybaha qashinka ah ka saar shukumaanka warqadaha ama boorsada warqadda madow si aad u daadiso. Ka saar dhammaan laakiin 3 qaado oo kaabis ah oo ka soo baxa skillet.
- Peel barandhada oo ku jar jara yar.
- Kordhi kuleyka ilaa dhexdhexaadka oo ku dar qaybta cad ee barafka iyo baradhada farsamooyinka. Fry ilaa baradho yihiin jilco, kareyso inta badan. Ku dar jeexjeexyada cagaaran ee la jarjaray oo u kari 2 daqiiqo ka dheer.
- Ukunta jajabyada iyo baradhada oo kala-qulqulaya si aad isugu qasto. Fry ilaa 2 daqiiqo, ama ilaa ay ukumaha ku karsanaayeen xagga hoose. Iska ilaali oo isku shiisho dhinaca kale 2 ilaa 4 daqiiqo oo dheer, ama ilaa ukunta la kariyo.
- U diyaarso raashinka iyo baradhada kulul leh buskudka ama buskudka iyo buskudka .
Talooyin iyo Isbadelo
- Si aad u diyaargarowdid, sii kariyo baradho la jarjaray oo biyo kulul ku karkariya 2 ilaa 3 daqiiqo. Si wanaagsan u daadi oo isku shiisho marinada ilaa ay ka buuxsamaan.
- Haddii aadan heysanin, ku dhaji buuggan leh basasha cagaaran oo la jarjaray ama caleemaha la jarjaray.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 157 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 162 mg |
| Sodium | 228 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 9 g |