Cunto khudradda qurxinta leh ee casriga ah waa macmacaan aad u qurux badan, waana lagu raaxaysan karaa wakhti kasta sanadka! Iyada oo casiir liin orange cusub iyo jiiska jiiska iyo liin macaan, waa iftiin iyo qarxin leh dhadhanka citrus.
Waxaan ku daray qandho jilicsan oo fudud, laakiin waxaad isticmaali kartaa qolof ah barafaysan ama cajiinka jilicsan ee la qaboojiyey. Raac tilmaamaha qeyb ka mid ah dubista roodhaha.
Waxa aad u Baahantahay
- Pie Crust: (ama isticmaal muusika 9-inch pie)
- 1 1/4 koob oo bur ah (oo dhan)
- 4 ounces butter (qaboojin, jarjar gogo 'yaryar)
- 1/2 qaado shaaha
- 1 cabir shaaha sonkorta (granulated)
- 3 ilaa 4 qaado oo biyo ah baraf ah
- Buuxinta:
- 1 1 koob oo sonkor ah
- 1 qaado oo bur ah (oo dhan)
- 2 qaado oo rooti ah
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 6 qaado oo sabdo ah (googo)
- 2 qaado oo caano ah
- 1 roodhida la gashado (si aan wanaagsanayn)
- 1/3 koob oo casiir liin leh (cusub la jaray)
- 1 1/2 qaado qaado liin (qiyaas ahaan nus nus liin)
- 4 waaweyn
- ukunta (qafiif ah garaaca )
Sida loo sameeyo
Pie Crust
Ku rid 1 1/4 koob oo bur ah, 1 qaado oo milix ah, iyo 1 qaado oo sonkor ah oo ku jira mashiinka cuntada iyo garaaca wadada. Isku dar kala badh qudaar qaboojiyaha iyo garaaca 5 ama 6 jeer. Ku dar qaybaha dufanka qaboojiyaha ee haray oo garaac 5 ama 6 jeer. Waa inaad haysataa qaybo muuqaal oo subagga ah ee isku dhafka leh qiyaasta qiyaasta digirta.
Daadi qiyaastii 2 qaado oo biyo ah baraf ka badan burka iyo garaaca garaaca dhowr jeer.
Ku dar biyo badan, qiyaastii 2 ilaa 3 qaado shukumaan, marar laba jeer oo isku darka ah kadib marka lagu daro. Marka ay isku darsamayaan isku dhufashada, u soo jiid dusha sare.
Iyada oo gacmahaaga, ku cajiib oo kaliya ku filan si aad u qaabeyso cajiinka galay disk ah. Dhaq-dhaqaaqa wax-soo-saarku wuxuu dhalin karaa hoos udhac marka timirta la dubo, ka dibna sida ugu macquulsan.
Eeg Astaamaha Macmacaanka ah - Samee Peak Pie Peak
Ku duub qalabka ku duub bakeeriga iyo qaboojiyaha illaa 45 daqiiqo.
Kuleylka foornada 375 F (190 C / Gas 5).
Ku duub qalabka dibedda ee 12-inch oo wareeg ah oo ku saabsan 1/8-inch qaro weyn. Iska hubi oo ku dar burka dusha sare ee shaqada haddii aad dareentid wax cillad ah.
Ku dhaji kareemka saxanka xargaha iyo cirbadda sida loo rabo.
Ku rid bakeeriga warqad xiiran ama foorno oo buuxi 2/3 oo buuxa miisaanyo ama digirta qalalan.
Dubo ilaa 15 daqiiqo. Ka saar baali-gelinta ama foornada miisaanka. Iska ilaali cajiinka oo dhan, ka dibna ku dubo ilaa 5 daqiiqo oo dheer, ama kaliya ilaa aad bilowdo inaad aragto midab yar.
Ka saar jaranjarada rafcaanka oo hoos u dhig foornada ilaa 350 F (180 C / Gas 4) .
Buuxinta orange
Waraaqaha isku dhafan waxay isku darsadaan 1 1/2 koob oo sonkor ah, 1 qaado oo bur ah, roodhida, 1/4 shaaha oo milix ah, 6 qaado oo sabdo ah, caano, jilicis jilicsan iyo casiir, liin, ukunta. Ku garaac mashiinka korantada ilaa intaad isku dhafan tahay.
Ku shub walxo buuxsameysan oo liinta ku dhex dar jilicsan oo la dubay. Dubo (350 F (180 C / Gas 4)) ilaa 40 illaa 45 daqiiqo, ama ilaa inta la dejinayo. Fiiri nambarka kalluunka ilaa 20 ilaa 25 daqiiqadood.
Haddii ay lagama maarmaan noqoto, ku dheji gaashaan yar ama girgir foorno guri ah oo ka baxsan cidhifyada qoyaanka si looga hortago in kabadan.
Ka jar foornada laga bilaabo foornada oo u diyaari shiil. Ka hor intaadan u adeegin.
U adeegso kareemka kareemka cusub ee dufanka leh ama dildilaaca dhoobo.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Rich iyo Creamy Chocolate Chess Pie