Waxaa jira waxyaabo badan oo raaxo leh oo ku saabsan dhaqanka digaaga ee Britishka ah ee xasuusta maalmaha dugsiga iyo qadada qoyska. Sidii ay adeerka u dhow tihiin Steak iyo Kidney Pie , British Chicken Pie waa qayb ka mid ah dharka Britishka.
Dukumiintani waa mid sahlan in la sameeyo, iyo si deg deg ah, waxaad isticmaali kartaa bakeeriyada diyaarsan diyaar. Isticmaalka hilibka lugaha iyo bowdaha digaagga ma aha oo kaliya waxay bixisaa dhadhan richer ah, kuwan waa jaraa'id waa ka raqiisan yihiin.
Ha ku jahwareerin tilmaamaha dheeraadka ah ee hoos ku qoran, tani waa fariin sahlan oo ay ku sameyso oo u qalantaa dadaalka. Nasiibku waa qabow kulul oo si siman u fiican oo loogu talagalay sanduuqa qadada ama picnic.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Pastry ah:
- 7 oz (200g) dhammaan weelka ujeedada
- Qodashada milixda
- 4 oz (110g) subag (kareem ama isku dheelitir ah subag iyo subag)
- 2-3 tbsp. biyo qabow
- 1 ukun ah (garaacista glaze)
- Wixii Filling:
- 3 tbsp. khudradda ama
- saliida saytuunka
- 12 oz (350g) hilib digaag ah oo lugaha iyo bowdyaha (maqaarka, maqaarka)
- 2 sifo dhexdhexaad ah (si tartiib ah u jarjaran)
- 4 oz (110g) boqoshaada badhanka ilmaha
- 1 tbsp. subagga
- 1 tbsp. bur
- 18 fl oz (500ml) kulul
- digaag
- 1 tbsp. dhir caleen ah (jarjaran)
- ½ tsp. digaaga cusub
- Qashinka milixda iyo basbaaska
- 1 ukun la garaacay ee glazing
Sida loo sameeyo
Waxay sameeyaan 2 ballaaran 6 "/ 15cm oo shakhsi ah ama isu geynaya hal makaan iyaga oo isticmaalaya saxan qaboojis ah oo cadaan ah.
- Samee rootiga ka dambeeya tilmaamaha halkan.
- Isku shub saliidda farsamooyin waaweyn ama digsi qoto dheer. Ku dar hilibka digaaga oo isku kari ilaa 5 daqiiqadood, kareyso marmar mararka badana digaagdiisana waa la kariyaa. Isticmaal qaaddo dufan leh oo ka saar digaag adigana hal dhinacna ha dhigin.
- Si aad digsi ku darto caleemaha jarjaran oo jarjaran iyo boqoshaada badhanka ilmaha. Karsi ilaa 3 daqiiqo kareyso mararka qaarkood ilaa suufku jilicsan yahay. Ka saar suufka iyo boqoshaada isla markaana hal dhinac ku hay digaag.
- Ku dar subagga digsiga iyo dhalaalida kuleyl dhexdhexaad ah, ku dar burka oo si fiican u walaaq si ay ugu dhex daraan buraashka oo dhan. Waa inaad haysataa dhadhan aad u weyn. Isticmaal gacmo furfurnaan, si tartiib ah u darso digaaga kulul, xoqid wakhti kasta ilaa ay ka soo baxaan qoob-ka-darsan si sahlan, u kari 3 daqiiqo, mar walbana marar badan. Ku dar digaag, sayladaha iyo boqoshaada qashin, ku dar dhir iyo kiriim iyo xilli ciyaareed si deeqsinimo leh milixda badda iyo basbaaska madow. Karso 2 daqiiqo dheeraad ah ka dibna ku rid hal dhinac si aad u qaboojiso.
- Cuntada dufanka 2 6/15cm dusha sare ah ama 1 x 1 fuud caanaha ah. Dib-u-rog raashinka soo haray si aad u sameyso dabool si aad ugu habboonaato cabirka saxanka aad isticmaalaysid. Ku rid suxuunta iyo roodhida qaboojiyaha si aad ugu nastaan ugu yaraan 20 daqiiqo.
- Kuleylka foornada ilaa 400 ° F / 200 ° C / Gaaska 6. Ku rid boorka culus ama xaashida dubista khadka dhexe.
- Qaybi buuxi inta u dhexeysa labada suxuun (ama saxanka calaamadaynta haddii sameysid hal cambe) oo hubinaya in labaduba siman yihiin digaag iyo dhogor. Isticmaal buraashka bakeeriga, naaquska geesaha maqaarka leh ee ukunta garaacaya, ka dibna dabool daboolka wax lagu rido iyo cirbadaha si aad u xirto. Cadayada si caddaalad leh ula ukun la garaacay. Isticmaalida mindi fiiqan yar oo god ah oo godka ku dhex jira si ay u oggolaadaan in hawada ay ka baxdo inta lagu jiro cunto karinta iyo in laga hortago dhadhanka inuu noqdo mid aad u kacsan.
- Fadhi xayawaanka caanaha / saxarada ku rid foornada kulul ee foornada iyo dubi foornada preheated ilaa 40 daqiiqo ama ilaa barkudku yahay bunal dahabi ah iyo xajin buuxa. U adeegso kulul ama fasax si buuxda u qabow haddii ay adeegaan qabow.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 895 |
| Total Fat | 60 g |
| Fatuurad la ruxay | 24 g |
| Fat | 26 g |
| Kolestarool | 244 mg |
| Sodium | 1,549 mg |
| Carbohydrateska | 53 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 36 g |