Croquettes ayaa sida caadiga ah lagu xiraa xirmooyinka khudradda ama hilibka oo ay isku wada jiraan maraqa cad cad ama bechamel iyo qoto dheer oo la shiilay. Laakiin qaabkan, digaagga digaaggu waa qaabeeyey, la dubay oo la dubay, iyaga oo ka dhigaya inay ka hooseeyaan baruurta ka badan kaniisad qoto-dheer oo la shiilay.
Diyaargaroobi kakabka digaag fudud dhawr saacadood kahor, sidaas darteed waxay yeelan doonaan waqti badan oo ay ku darsadaan ka hor inta aan la dubin.
Ku darso digaaga digaag leh suugo dhexdhexaad ah ama maraqa cad iyo baradho la shiiday .
Waxa aad u Baahantahay
- 5 qaado oo sabdo ah (kala qaybsan)
- 3 qaado
- bur-macaan oo dhan
- Caano 1/2 koob
- 1/2 koob
- maraq digaag
- 2 koob oo la kariyey digaag (jar jartey)
- 1 1/4 koob oo caano ah rooti rooti qalalan (
- kala qaybsan )
- 3 qaado oo maraq ah oo la jarjaray (ama 1 qaado oo qalajin dhir ah)
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 2
- ukunta (qafiif ah garaaca )
- 1/4 koob oo caleenta jiiska ah
Sida loo sameeyo
1. Warshad dhexdhexaad ah, dhalaali 3 qaado oo subagga ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar bur iyo kariyo, kareyso, illaa 1 ilaa 2 daqiiqo iyadoon la dubeyn.
3. Si tartiib ah ugu sii daa caano iyo maraq; kariyo, kareyso si joogto ah, ilaa iyo si adag oo adag.
4. Ka qaad kuleylka oo ha qaboobin 5 ilaa 10 daqiiqo.
5. Koobka weyn, isku darka digaag la kariyey, 1 koob oo ah rooti rooti , dhir, milix, iyo ukun. Si fiican u walaaq. Ku dar Suugo la qaboojiyey; Isku walaaq si aad si fiican iskugu qasbo.
Dabool oo ku daa ilaa 2 saacadood.
6. Foorno ku samee foornada ilaa 350 F (180 ° C / Gas 4). Isku dar farmaajada Parmesan iyo sii hayso 1/4 koob oo ah jajabyo rooti ah oo saxan.
7. Isku darka digaaga ee digaagga isku dhafan ilaa sideed 2 2/2-inch, ka dibna u rog inaad sameysid qaababka oval.
8. Roll qaabab kala duwan oo la isku qurxiyo oo la isku qurxiyo oo la isku qurxiyo.
9. Samee qolofada 13 x 9 xabbad oo duban.
10. Kaadi 2 qaado oo ah subag iyo qallaji digaagga digaaga.
11. Dubo 30 daqiiqo ilaa bunka dahabka ah.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Foornada Dhiigga Dufan ee Dhiiga leh
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 385 |
Total Fat | 22 g |
Fatuurad la ruxay | 9 g |
Fat | 8 g |
Kolestarool | 130 mg |
Sodium | 483mg |
Carbohydrateska | 22 g |
Fiber diirran | 2 g |
Protein | 24 g |