Dufanka hilibka lo'da ee fudud - ama goulash - waxaa lagu sameeyaa maadooyinka aad u malaynayso inaad gacanta ku haysid. Isticmaal caleenta hilibka lo'da ee cagaarka ah ama baraf ku wareegsan ee ku jira cuntada. Ama isticmaal cutub yar oo jeexan.
Kudar salad leh hilibka lo'ada leh ee caajiska ah iyo noodleetka qadada qoyska. Daawo fuudka leh basasha cagaaran ee la jarjaray ama dhir cusub oo la jarjaray.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 hilib lo'aad oo caano ah (ama dufan), jarjar xabada qaniinyada 1-inch
- 4 qaado oo bur ah, oo loo qaybiyey
- 1 qaado oo milix ah
- basbaas jiidaya
- 2 qaado oo saliidda cuntada ah
- 1/2 koob oo basbaas la jarjaray
- 1 xumbo dhoobo, qasacadaysan
- 2 koob oo maraq ah hilibka lo'da
- 1/4 koob biyo qabow
- 1 (14.5 wiqiyadood) yaanyo la jarjaray, waxoogaa yar oo la miiray (ha ku cadaadin)
- 1/2 koob oo caano ah, kareem fudud, ama nus iyo badh
- 1 qaado oo sonkor ah
- 1/2 qaado shiidan cusbada
- 1/2 qaado shaah Wahiisershire
- 3 koob oo baasto ah oo la kariyey, la kariyey oo laga saaray basbaaska iyo burka, haddii loo baahdo
Sida loo sameeyo
- Hilibka lo'da leh 2 qaado oo bur ah oo isku qasan 1 qaado oo milix ah iyo qanjaruufo oo ah basbaas. Cunto khudradda saliidda leh ee foornada Dutchka; hilibka lo'da ee boodhka leh basasha, kareyso si ay u buuxiyaan dhamaan dhinacyada. Ku dar toonta iyo 2 koob oo maraq ah.
- Isku dar haray 2 qaado oo bur ah oo leh 1/4 koob oo biyo ah; ku walaaq walxaha hilibka. Kusoo karkari; dabool oo isku kari ilaa 1 1/4 saacadood.
- Ku dar walxaha hilibka, ku dar tamaandhada, caanaha ama kareemka, sonkorta, milixda cusbada, iyo Suugaanta Worcestershire. Haddii ay lagama maarmaan noqoto in la sii dheeraado, isku dar qaso iyo biyo badan oo isku walaaq walxaha.
- Diyaarso hilibka lo'da ee xeedho, oo ku wareegsan cawska kulul ee kulul.
Wuxuu sameeyaa qiyaastii 4 jeer.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa