Qodobadan aan caadi ahayn ee loogu talagalay Qodobada Caleenta Cagaaran ee Cagaarka ah ee "Crockpot Garlic Brown" waa kuwo aan fiicneyn, laakiin isku day inaad sameyso - waad jeclaan doontaa! Dabcan way karisaa macaan - waxaa jira 3/4 koob oo ah sonkorta bunni ee ku jirta! Sisin iyo lime liin soodhaw macaan oo ku dar dhadhan cajiib ah. Waxaad u baahan doontaa 10 ilaa 12 oo toon ah oo toon ah si aad u keento dhowr qaado oo dufan ah.
Waxaad ka dhigi kartaa iskudhafkan sahlan oo leh qaybo digaag ah ama la qaboojiyey ama la dhalaalay oo aan lahayn maqaarka digaaga, maqaarka aan lahayn maqaarka , ama bowdyo digaagsan leh. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa lafaha-digaagga digaaga ama bowdaha, taas oo waqti yar qaadan doonta si aad u karisid inta badan noocyo kala duwan. Waqtiga karinta ayaa waxoogaa badali doonta iyadoo ku xiran hadba sida aad dooratid. Mar walbana ku kari digaag heerkulka gudaha ah ee 160 ° F sababtoo ah sababo ammaan dartood.
Maqaarka waa laga saaraa si loo yareeyo waxyaabaha dufanka leh ee la karinayo iyo sidoo kale sababtoo ah maaddada, marka la kariyey kuleylka qoyan, ma aha mid aad u wanaagsan. Dareerka ku jira buuggani wuxuu sii deyn doonaa digaagga oo qoyan iyo qafiif ah maqaarka. Ka dib marka cuntada la dhammeeyo, waad adkeyn kartaa dareeraha sidaa daraadeed way u egtahay qashin . Ka saar digaaga iyo khudaarta oo ku diir foornada. Ku shub dareeraha digsi kadibna ku dar slurry of cornstarch iyo biyo. Karkari ilaa xoqan, ka dibna ku shub digaag.
Si sahlan ayaad kuugu dari kartaa khudradda badan ee khudradda. Ka feker sidaad u daaqdo sariirta sariirta la jarjaray. Ama ku dar digir la qaboojiyey ama hadhuudh la kariyey oo ku saabsan saacad ka hor intaan cuntada la qaban. U adeegso daawooyinka cajiibka ah ee bariiska karsan ama noodle ama kouscous. Dhammaan waxaad u baahan tahay cunto dhamaystiran waa salad cagaaran oo la yiraahdo yaanyada iyo boqoshaada, iyo nooc ka mid ah rootiga.
Waxa aad u Baahantahay
- 1-1 / 2 rodol oo digaag ah oo dillaacsan ama digaag digaaga ah
- 3/4 koob sonkorta bunka
- 2/3 koob oo khal
- 1/4 koob oo liin soodhada
- 2-3 qaado qaado minjar
- 2 qaado oo ah suugo subag
- 1 qaado oo ah basbaas
- 1 ama 2 basbaaska cagaaran, oo la jarjaray
- 2 koob oo karootada jarjaran
Sida loo sameeyo
Daadi 4-Quartar qaboojiye ah oo leh mashiinka wax lagu kariyo. Digaag digaag qalalan oo meel digaag ah ku darso qaboojiyaha qafiifka ah.
In baaquli dhexdhexaad ah, isku darka sonkorta brown, oo khal, lime liin, suugo, Maraqa soy, iyo basbaas, iyo walaaq leh silig xiran ilaa isku-dar. U oggolow shan daqiiqo.
Ku rid basbaaska cagaaran iyo dabacasaha sare ee digaaga. Si tartiib ah ku shub walxaha sonkorta brown ka badan digaag ee qashinka.
Ku dabool cambareynta oo ku karsan wax yar ilaa 6-8 saacadood. Haddii aad haysatid cunto karis cusub oo kulul, ka hubi lafo shan saacadood gudaheeda oo iska hubi afar saacadood. Markasta ku kari digaag illaa 160 ° F oo tijaabi heerkulbeegga cuntada lagu kalsoon yahay.
Ku darso isku darkaas digaaga iyo miraha bariiska ama baastada.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 419 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 95 mg |
| Sodium | 444 mg |
| Carbohydrateska | 37 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 32 g |