Curds, Candies, Marmalades iyo More

Citrus wuxuu ku jiraa xilliga qaboobaha bilawga xilliga qaboobaha, taasina waa marka miraha ay ku jiraan ugu raaxeysan iyo ugu yaraan qaali. Waa kuwan siyaabo macquul ah oo lagu xafido liinta, liinta iyo miraha kale ee citrus ah marka ay ku jiraan heerkooda ugu sarreeya. Qaar badan oo ka mid ah cuntooyinkaas waxay sameeyaan hadiyado aad u fiican oo ah hadiyado fasax ah iyo midab fasax ah, taas oo ku habboon tan iyo xilliga ay yihiin xilliga xagaaga!

• 01 ee 09

  Iskudhafka loo yaqaan "Grapefruit Peel"

  Qodobada la isku qurxiyey waxay ahaayeen daaweyn gaar ah markii aan ahaa ilmo ... waxayna weli yihiin. Waxay qaadanayaan wakhti ay sameeyaan, laakiin intooda badani waa wakhti aan firfircooneyn. Marka la shiilayo, ciriiriga dufanka leh wuxuu hayn doonaa bilooyin.

• 02 ka mid ah 09

  Lemon Curd Recipe

  Halkan waxaa ah daaweyn cufan oo macaan, macaan iyo dabacsan oo ka dhigaya hadiyad wanaagsan, gaar ahaan agagaarka xilliga qaboobaha marka citrusku uu jiro xilli. Waa wax cajiib ah sida buuxinta lakabyada lakabyada, iyo sidoo kale fowdo miro cusub.

• 03 of 09

  Kiimikada Maraqade Kumquat

  Cuntadani marmalade waxay si fiican u ilaalineysaa midabka dhalaalaya iyo dhadhanka dhaadheer . Ku darida liinta oranaya miro-meyada ayaa ku dareysa dhadhanka dhadhanka. Ma jirto baahi loo qabo in lagu daro pectin ganacsi qoyaankaas. Nooca dabiiciga ah ee joogtada ah ee citrus, oo ay weheliso sonkorta iyo acidity ee casiirka liinta, hubiyaa jel wanaagsan.

• 04 09

  Beerka lagu qurxiyo Marmalade

  Waxyaraha badanaa laga helaa dukaamada marmalade ormal, marmalade alaabeed ayaa sameeya hadiyado cunto karis oo weyn. Waxay u fiican tahay tufaax, laakiin sidoo kale waxay iftiimaysaa marka la isku daro glazes iyo marinades.

• 05 09

  Fasalka Moroccan-style Lemons

  Liistooyinka la ilaaliyo waa waxyaabo caadi ah oo ku jira alaabada iyo cuntooyinka kale ee Morocco. Waxay sidoo kale dhadhan yihiin si fudud loola jeedo oo lagu daraa saladh ama saladh baasto.

• 06 ka mid ah 09

  Orange Marmalade

  Marmalade ormaal roodhida ah waa wax macaan oo macaan leh. Waxay ku buuxisaa jikadaada adigoo udiyaar gareynaya arooska oo ku haboon dhalooyinka leh jewel-sida dufan jelly jelly.

• 07/09

  Citrus Citrus Pectin for Jellies iyo Camsimo

  Pectin waa walax dabiici ah oo miro ku jira miro kaas oo keena jareeyaal macaan. Si kastaba ha noqotee, miraha qaar waxay ku yar yihiin pectin waxayna u baahan yihiin dheecaan dheeraad ah si ay u soo galaan. Waxaad ka iibsan kartaa pektin ganacsi, ama waxaad ka dhigi kartaa lafahaaga citrus.

• 08 ka mid ah 09

  Lemon Chemon Chutney

  Cuntadani waxay la socotaa lafaha jiilaalka ee sanadka oo dhan. Ku daadi hilibka hilibka dabka (waa mid gaar ah kaheli leh digaag la qaboojiyo) ama adeegso jiis si sahlan oo qoyan ama qallajiye si fudud cunto fudud.

• 09 ka mid ah 09

  Qallajinta Caanaha casaanka ah iyo lemon zest

  Leyla ama dufan dufan leh ayaa badanaa loo yaqaanaa cuntada. Diirka, ama duufsi, wuxuu siinayaa dhadhan aan caadi ahayn oo aan laga heli karin dhadhanka macmalka.