Asal ahaan asal ahaan wax laga cuno oo laga soo bilaabo 1930s, Dubonnet Cocktail waxaa badanaa la siiyaa barkin liinta iyo mararka qaarkood diirka liinta. Waa cocktail qalalan oo loogu talagalay inay soo bandhigto hargabka ugu fiican ee aad ku leedahay golaha wasiirrada.
Dhab ahaantii, kan cocktail wuxuu badalayaa quruubka qalalan ee martini qadiimiga ah ee la yiraahdo Dubonnet Rouge. Khamrigan xaddidan wuxuu isticmaalaa quinine iyo roodhiga (casaanka) noocyo kala duwan oo taajir ah iyo wax yar ka macaan badan celceliska macmacaanka.
Dubonnet Cocktail ayaa la sheegay inay jeceshahay Queen Elizabeth II iyo hooyadeed, kuwaas oo doorbiday inay ka shaqeeyaan dhagaxyada . Waxay hoos u dhacday sanqadarro sanadihii ugu dambeeyay, hase yeeshee taasi kama dhigeyso wax raqiis ah.
Sidoo kale loo yaqaanno Zaza, Dubonnet Cocktail waxay ka dhigtaa mid macquul ah . U hubso inaad u adeegto xafladaha xiga ee soo socda.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1/2 wiqiyadood
- gin
- 3/4 ounce Dubonnet Rouge
- Lemon twist for geedka
Sida loo sameeyo
- Ku dar maaddooyinka muraayada isku dhafka leh barafka.
- Si fiican u walaaq .
- Ku adkee galaas qaboojiye oo la qaboojiyey.
- Daawo lowska.
Haddii aad dooneysid inaad bedesho qaybta labad ee maaddooyinka oo waxaad isticmaashaa 2 qaybood Dubonnet ilaa 1 qayb gin, waxaad yeelan laheyd cocktail oo loo yaqaan 'Queen Mother'. Waa abaalmarin kale oo loogu talagalay qoyska Royal.
Sidee xooggan u yahay Dubonnet Cocktail?
Ogsoonow in Dubonnet Cocktail uu yahay cabitaan aad u yar.
Ka dib karinta, waxaad haysan doontaa oo kaliya 2 1/2 wiqiyadood si aad ugu shubtid galaaskaaga. Waxaa loo qaabeeyey habkaas sababtoo ah waxay tahay cabitaan xooggan oo xoog leh, oo miisaankeedu yahay ilaa boqolkiiba 29 ABV (58 caddayn) .
Awoodda xooggani waa mid gaaban, sababtoo ah ma rabtid inaad noqotid mid caan ah inta aan koorsada koowaad iman. Ka sokow, waxay u badan tahay in tani aysan noqonin cabitaanka ugu dambeeya ee cuntada.
Waa maxay Dubonnet?
Dubonnet waa magac calaamad u ah khamri qaas ah oo macquul ah oo ka yimid Faransiiska. Waxaa la abuuray 1846 Joseph Dubonnet, oo ah farmashiiye iyo ganacsade khamri ah oo ka socda Paris.
Dubonnet ayaa qorsheysatay khamrigeeda xaddidan si uu uga caawiyo in la sameeyo quinin si aad u fara badan oo askar Faransiis ah ula dagaallama duumada Waqooyiga Afrika. Natiijadu waxay ahayd Dubonnet Rouge, taas oo ah "isku-dhafka miisaanka ah ee dhirta, dhirta, iyo dharka."
Xaqiiqo xiiso leh: Quinine sidoo kale waa qaybta ugu muhiimsan ee biyaha tufaaxa , oo sidoo kale loo abuuray si loola dagaalamo cudurka. Quinine waxay keentaa dhadhanka qadhaadhka ah, dhadhanka qallalan ee labada tonic iyo Dubonnet.
Dubonnet waxay ku timaadaa laba nooc, Dubonnet Rouge ayaa ah midka caadiga ah ee labadaba. Waxay leedahay saldhig khamri cas oo leh taajir iyo semi-macaan. Qaar ka mid ah cabitaanada waxay helayaan xasuus qoraalka liinta, lowska, shukulaatada, iyo kafee dhadhanka. Dubonnet Blanc waxay la mid tahay huuri qallalan oo waa laba qaybood. Waxaa lagu sameeyey saldhig khamri cad.
Midkood Dubonnet waxaa loo adeegsan karaa marka uu gaaro marka uu si fiican u qaboojiyo ama sida jimicsiga marka uu ku daboolayo biyo dhalaalaya ama soodhada soda. Waxa kale oo aad u isticmaali kartaa nooc kasta oo cocktail ah oo ku baaqaya duluud.
- Wax soo saarey iyo dhalooyin ku dhalatay Maraykanka.
- Wax soo saarka beeraha Heaven Hill.
- Boqolkiiba 19 alkolada mugga (38 caddayn).
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 181 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Carbohydrateska | 9 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 9 g |