Qodobka guud markaad u adeegto dheriga kuleylka waa in la xajiyo qashinka lafdhaqaaqa. Quruxda isku-dhafkan waa inay u oggolaato martida in ay cunto ku siiso xilliga ay u egtahay. Dhinaca kale, ma jiraan xeerar adag oo degdeg ah. Isku day in aad la qabsato suunka macaanka ee sida caadiga ah.
Noocyada Taranka ee Lagu Taliyey (waa in lagu raaxeeyaa sida ama loo kariyay maraq haddii loo baahdo):
- dhalashada cunnooyinka
- boqoshaada cusub
- baasto xabuub leh (iyaga oo ku karsaaraya maraq ah dhamaadka cuntada)
- salad
- Mango Chutney
- Ma aha dhaqan, laakiin sidoo kale waxaad u adeegi kartaa rooti qallafsan si aad u karisid maraq ama cagaarka caadka
Kombuyuutarrada la soo jeediyey :
Suugo Soy, Soy leh Dharka Xiddiga , Sisinta Nadiifinta , Caanaha la soosaaray , Cunto kulul , Shiimiin saliideed , Maraqa fawaakiinta, ama juuska kulul ee aad jeceshahay
Waxa aad u Baahantahay
- 1 - 1 rodol 1 rodol baraf ah
- 6 koob oo biyo ah
- 2 baako baco ah hilibka lo'da
- 2 qaado qaado khamri cad
- 2 qaado oo ah suugo subag
- 1 basal cagaaran
- 2 xayiraad gaas
- Ikhtiyaari: Baasaboor cad oo dhadhamiya
Sida loo sameeyo
- Iska yaree hilibka lo'da ee warqadaha khafiifka ah. (Ka dhig hilibka lo'da 1-2 saacadood si aad uga dhigto mid fudud, ama weydiiso tuubada si aad u gooyso).
- Diyaarso suxuunta dhinaca (fiiri liiska soo-jeedinta ee hoose), dhaqidda iyo qubidda khudaarta. Haddii loo isticmaalo fondue, gooyaa boqoshaada googo qani ah. Isku daadi salaar ama dushiisa sida loo doonayo.
- Qaado hilibka lo'da iyo kan salka ah ee ku yaalla miiska saaran. Ku rid suugada suugada miiska saaran miisaska yar yar ee shakhsiga.
- U hubso in martid waliba uu leeyahay meel dhamaystiran, oo ay ku jiraan fargeeto caaro ah (midab-cod leh haddii ay suurtagal tahay) iyo baaquli yar oo loogu talagalay cuntada lagu kariyey.
- Isku dar biyo iyo hilibka lo'da iyo karkarinta. Hoos ku xakamee oo ku dar khamriga cad, suugo soy ah, basal cagaaran, iyo sinjiga. Daqiiqad ku filan si aad u dhejiso dhererka foornada qiyaastii 2/3 - 3/4 buuxa. (Inta jeer ee aad u baahan tahay maraq waxay ku xiran tahay xajmiga dheriga foornada ).
- Ku rid dheriga fondheer ee gubanaya, kuna sii daa cuntada oo dhan. Ka ilaali maraq hurdada ku kululeynaya stovetop.
- Isticmaal riddada rinjiga si aad u karisid cuntada maraq kulul, ka dibna ku dar suugada sida loo doonayo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 90 mg |
| Sodium | 725 mg |
| Carbohydrateska | 4 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 32 g |