Cagaashan cusub ee cagaaran ayaa la cuni karaa hilibka doofaarka la kariyey ama lo'da. Kala marin cagaarka dhowr jeer ka hor inta aanad jarin iyo jarjar. Ma jiraan wax ka xun qaniinyada cagaarka!
Waxaan ku daraa 2 qaado oo khudradda cider ah ama suugada khudradda qandhada ah ee cagaarka ah sida ay u kariyaan, iyo in badan oo cooks ah oo koonfurta ah ku dar shaaha ama laba sonkor.
U adeegso caleenta qulqulka leh rootiga kuleylka la dubey iyo suugada khudradda qandhada leh. Si aad u samayso Suugo qasacadeysan, waxaad eegtaa tilmaamaha hoos ku qoran.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 rodol oo cagaar ah
- 6 ilaa 8 hilib doofaar oo qaro ah ama hilibka lo'da ah, la jarjaray
- 6 koob oo biyo ah
- 1/2 ilaa 1 koob oo la jarjarey basasha
- 2 qaado oo cusbo cusbo ah
- 1/2 qaado shiidan basbaaska madow
- 1/4 ilaa 1/2 qaado shaah la jajabiyey
- 1/2 qaado shiidan Cajun ama xayawaanka cusbada ee cusbada, ikhtiyaari ah
Sida loo sameeyo
- Ku dhaq cagaarka daboolka qiyaastii 3 illaa 4 isbeddel oo biyo ah, ilaa laga yaabo in aan la taaban karin bacda qashinka lagu dareemo hoose ee saxanka ama baaquliga.
- Qaado caleen kasta oo jarjar boogta dhexe iyo walax kasta oo aad u qaro weyn. Layer dhowr caleemo oo u rogo; Iska yaree caleemaha la gooyey oo ku jira 1/2-inch oo isku dhafan (qaabka difaaca). Waxa kale oo laga yaabaa inaad jarjartid caleemaha.
- In skillet weyn ka badan kuleyl dhexdhexaad ah kariyo hilibka doofaarka la kariyey ama jowl si ay u bixiyaan qaar ka mid ah baruurta. Iska tuur dhibcaha ama kaydso oo qaboojiyaha si aad u isticmaasho.
- In badeecad weyn ama foornada Nederlandiga ah u keen 6 koob oo biyo ah karkaraya. Ku dar hilibka doofaarka ah ee la kariyey ama jarjar bacon ah, basbaaska, milix, basbaaska guduudan iyo madow, iyo cusbada cusbada ama xilliga Cajun, haddii la isticmaalo. Ku dar cagaarka si aad u karkariso biyaha. Waxaa laga yaabaa in aad ku darto caleenta qoryaha ee qaybaha.
- Dabool kaddibna isku kari ilaa kuleyl dhexdhexaad ah illaa 1 saac, ama ilaa cagaarjadu ay jilicsan yihiin.
- U adeegso caleenta qulqulka leh rooti cusub oo la dubay oo ku dhaaf boombalada khudradda kulul ama maraqa basbaaska miiska.
Waxay u adeegtaa 4 ilaa 6.
Talooyin iyo Isbadelo
- Ku dar 2 qaado oo khal iyo khudrad ah oo yar yar oo jajab ah oo cagaaran leh cagaarka leh wejiga.
- Dubo basasha leh hilibka doofaarka ama booroofka ka hor intaadan ku darin dheriga.
- Ku dar 1 qaado oo sonkor ah si dareerka wax lagu kariyo oo la socota xawaashka.
- Waxyaabo dhawr ah oo toon ah oo toon ah iyo suugo oo ku jira dhoobada muddo daqiiqo ama laba ah ka hor intaan ku darin dheriga. Ama ku dar 1 qaado oo ah budo toon ah oo la socota xilliyada kale.
- Ku dar 1 ilaa 2 koob oo ah digir madow oo la dubay oo cagaar ah ilaa 10 daqiiqo ka hor inta aan cagaarka la sameynin.
- Bariil ama Foornada Bambeelada - Xardho ka sameysan weel dhoobo 1-caan ah iyo xiro jalapeno yaryar oo yar iyo / ama basbaaska chest serrano. Kudar hal ama laba ka mid ah ka hor inta aadan ku darin kusaddii. Ku buuxi weel qandac ah cad oo ku dar 1/2 qaado oo sonkor ah iyo cadaan milix ah. Dabool oo subag gali suugada basbaaska ugu yaraan 5 maalmood ka hor isticmaalka.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 132 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 3 g |
| Kolestarool | 16 mg |
| Sodium | 1,251 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 10 g |