Cunto-tusmahan lasagana leh ee lafa-beelka waa lafo-macaan oo la yiraahdo no-meat-ladagna leh lakabyo ricotta iyo mozzarella caanaha, soodhaha aad jeceshahay ama soodhada marinara ee guriga, loosinka saliida, iyo isbinaajka.
U adeegso lasagna dhadhan leh rooti qallafsan si aad u fiican. Waxaan jecelnahay roodhida saliidda leh iyo salad fudud oo la kariyo . Waxay ka dhigaysaa farabadan, sidaa daraadeed waxay u fiican tahay cunto dhadhan ama cunto weyn oo qoyska ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 16 wiqiyadood oo farmaajo ah
- 2 baakadaha (10 wiqiyadoodba midka) isbinaajka barafaysan, si fiican loo miiray (tuujin si loo tirtiro dareere badan), kala qaybsan
- 1 koob oo duudduubay jiiska Parmesan
- 1 ukun weyn, garaacay
- 1/2 qaado shukumaan
- 1/2 qaado shaaha
- 2 xabo (16 ilaa 24 wiqiyadood) marinara ama suugo lakabaad ah, ama qiyaastii 32 illaa 36 wiqiyadood oo guriga ah *
- 8 illaa 10 wiqiyadood oo lasagna baasto, la kariyey, qaboojiyay oo ku filan si loo xakameeyo
- 16 wiqiyadood oo la jeexay jiiska mozzarella
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 350 F. Si aad u dufac leh 13x9-inch oo ah khudradda dubista ama lakabana.
- In baaquli dhexdhexaad ah, isku darso jiiska ricotta leh kala badh ka mid ah isbinaajka lakulanka iyo cadaadiska, kala bar jiiska Parmesan, ukunta, budada toon, iyo cusbo. Isku qaso si fiican u mideeyo.
- Isku qas qaybta soo hartay ee isbinaajka qoyan leh marinkaara marinara.
- Ka faafi 1/2 ilaa 1 koob oo isku-dar ah marinara-isbinaajka ah ee hoose ee saxanka dubista, kaliya ku filan inaad hoos u dhigto hoosta. Iskuday lakabka baastada. Kudar lakabka soodhaha leh oo ku saabsan 3/4 koob oo marinara ah; waxay ku faaftaa nuudaha. Qaadada yar yar, ku rid qiyaastii sadex meelood hal oo isku dhafka ricotta ka badan lakabka digsiga, si siman u dhexdhexaad ah ee dollops yar. Ku rusheeysa qiyaastii rubuc ka mid ah farmaajada mozzarella.
- Ku celi, samee laba lakab oo dheeraad ah baastada, maraqa, isku darka ricotta, iyo mozzarella.
- Iskuday lakabka kale ee baastada, inta kale ee suugada, mozzarella, iyo badhkii soo haray ee jiiska Parmesan.
- Dufan xaashi foorno weyn oo ku filan si aad ugu habboonaato lasagna. Ku dabool daboolka si taxaddar leh leh birta, hoosta hoos ugu dufan. Haddii digsigaaga dubista uu aad u buuxsamo, ku dhaji warqad roodhida leh oo ku yaal khariidad hoose si aad u qabsato duxda.
- Cajiibka ku dubo ilaa 45 daqiiqo, ama ilaa aad u kulul oo waxaad arki kartaa inay bilaabmayso xumbo. Ka saar sharoobada iyo dubitaanka 20 ilaa 30 daqiiqo oo dheer, illaa aad u kulul iyo jiis ayaa ka dhalaalay.
* Ku dhowaad 36 wiqiyadood oo marinara ah oo laga soo qaaday weel (ama qiyaastii 1 1/2 24-wiqiyadood oo jeex ah) ayaa loo isticmaalay qashinkaas. *
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Lasagna aasaasiga ah leh Maraqa Meaty
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 303 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 130 mg |
| Sodium | 731 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 21 g |