Korean Cocktails, Teas iyo Drinks

Waxyaabaha soo socda ayaa ah liiska dib u cusbooneysiin, nadiifin iyo cabitaan Kooriyaan ah oo Kuuriya si ay ugu raaxaystaan ​​una sameeyaan. Qaar ka mid ah kuwan waa teendhooyinka dhaqameed ee Kuuriyada Kale iyo qaar kaleba waa cocktails casri ah oo cusubna waxay qaadataa fasalada gaboobay.

Kuuriyaanka waxay ka sameyn karaan shaaha wax kasta oo laga bilaabo miro ilaa geedo yaryar oo bariis ah. Waxyaabaha aadka u fiican ee ku saabsan shahiidooyinkan waa in aad ku raaxeysan karto iyaga oo dhuumo kulul, si diiran u diirran ama qabow.

• 01 ee 08

  Khudradda Kaararka Kuuriya

  Maesil Ju waa lakin dhaqameed reer Kuuriya ah oo laga sameeyey boomaato cagaaran. Mararka qaar sidoo kale loo yaqaan khamriga khudradda, liistada macaanku waa mid macaan, tartiib tartiib ah oo barafka xagaaga. Waxaad ku raaxeysan kartaa khamriga (khudradda cagaaran ee cagaaran) sida khamri macmacaan ah, barafka sida aperitif ah, isku qasan koktarta ama u dhigma cuntadaada. Waxaa sidoo kale jira noocyo Shiineys ah iyo Japanese ah oo khamriga ama khamriga ah, laakiin Kuuriya "khamriga boodhka" waxaa lagu sameeyey qamri iyo malab.

• 02 of 08

  Qoraxda iyo saboolnimada (Soo Jung Gwa)

  Cunto cusub, cabitaan fudud oo Korean ah oo fiican oo kulul iyo qabow, Soo Jung Gwa ayaa sidoo kale loo adeegsan karaa cabitaanka macmacaanka.

• 03 of 08

  Citron Champagne Cocktail

  Yuja, miro Kitron ah, waxay leedahay dhadhan tartiib tartiib ah oo isku dhafan walxaha mangotooniga, liinta, lafaha iyo shamaca. Inkasta oo yuja chung , yuusuf kalluunka kalluunka marmalade, ayaa si caadi ah loogu isticmaalo samaynta shaaha kulul, waxay ku dari kartaa furfurnaanta iyo casriga casriga ah ee loogu talagalay qamrada isku dhafan.

• 04 of 08

  Homemade Soy Caano

  Caano soy (Homemade Soy) ayaa leh dhadhan nafaqo leh oo way fududahay in la sameeyo. Iyada oo kororka sicirka soodhiga ah ee caanaha soya sanado badan iyo warka ah in qaar ka mid ah caanaha "soy" oo aan laga helin soodhada oo dhan, waxaad doorbidi kartaa inaad ka sameysid kooxo guriga. Ka sokow inaad fudud tahay, waxaad sidoo kale xakameyn kartaa habdhaqanka iyo macaan ee caanaha aad guriga ku sameyneysid.

• 05 of 08

  Qalinka Ginger (Saengang Cha)

  Cusbooneysiinta maalinta xagaaga kuleylka ah ama aad u dejiso qaboobaha qaboobaha, shaandhada macaan ee macaanku waxay ka buuxsameysaa nafaqooyinka iyo fitamiinada. Si fiican u qaboojiyey, shaaha ayaa sidoo kale loo isticmaalay qarniyo sida daaweynta dabiiciga ah ee dabiiciga ah. Haddii aad sameysid qaab diirran inta lagu jiro xilliga jiilaalka oo aadan haysanin isteroberi, waxaad isticmaali kartaa clamada la qalajiyey, laba xabbo oo malab ah iyo dhuunta qoraxda. Galmada ayaa sidoo kale loo isticmaalaa Aasiya si ay u caawiso dheefshiidka iyo cuduro kale oo badan.

• 06 of 08

  Shaaha bariiska qasan

  Qayb caan ah oo kalluunka ah "shaaha", Sungyung ayaa ah mid wanaagsan oo la dubay oo bariiska ku dhegay biyo kulul. Waxay leedahay nuddid, dhadhan sigaar ah. Cuntadani waxay ka dhigaysaa dufac ballaadhan oo bariis duban ah si aad u heli karto koob biyo ah mar kasta oo aad dareemaysid. Haddii aad rabto in aad sameyso dhowr koob oo shaaha ah, waxaad sidoo kale ku dari kartaa bariiska qaar qalalan (saliid lahayn) digsi.

• 07 of 08

  Yogurt Soju Cocktail

  Caano-fadhi yaryar ayaa laga yaabaa in ay waalan tahay haddii aad ku cusub tahay qamri, laakiin caano fadhi ayaa caan ku ah Korea iyo dhammaan Asia. Yoolkuriga iyo qamriga labadaba si fiican ayey u fiicnaadaan dhinacyada dabka ee Kuuriyada Kuuriya, sidaas daraadeed waxay macno u tahay in ay isku dhejiyaan Kuuriya. Laakiin iska ilaali, sida cabashada ugu badan ee ku saabsan caano fadhi waa in ay aad u fududahay in aad cabto in aad sakhriso ka hor intaadan ogayn.

• 08 of 08

  Iskudhufka Ginger Cocktail

  Ginger wuxuu leeyahay qaniinyo fiican iyo kulaylka qaar, taas oo ka dhigaysa in lagu daro waxyaabo kale oo xiiso leh oo la isku qurxiyo . Isku day cambar geel gigan, taas oo ah dhalaalid, nadiifin iyo aromatic. Inkastoo tani aysan ahayn cabitaan dhaqameed reer Kuuriya ah, labadaba qamiis iyo ginger ayaa ah qaybo muhiim ah oo muhiim ah ee cunnada Kuuriya. Cuntada iyo daawooyinku waxay sidoo kale ku xiran yihiin dhaqanka Kuuriya. Tan iyo markii loo adeegsado dheef-shiidka suufka iyo casiirka karamberriga ayaa cadeeyay hurgumada bakteeriyada iyo hurgumada faafa, tan cokaniyadan casriga ah ee Korea-ga ah ayaa isku dhafanaa dhaqanka dhabta ah ee dhaqanka Kuuriya.