Qalabkan macaan ee talyaaniga ah ee macmacaanka macaan ayaa macnaheedu yahay kalács ee Hungarian. Ereyga wuxuu ka yimid Slavic koláč , kaas oo ka yimid kolo , taas oo micnaheedu yahay goobada ama wheel, oo ku saabsan qaabka wareega this cajiinka mararka qaarkood qaadataa. Waxaa jira marwalba marxal kasta, oo ay ku jiraan aroosyada marka ay qaadato duco la isku qurxiyo oo muujinaysa isdhexgalka labo qof. Waxay u muuqdaan kuwa loo yaqaan 'Easter' iyo 'Christmas', oo badanaa sabiibta iyo mararka qaarkood nuts. Noocyada, cajaladaha iyo qaababka qiyaastii ayaa loo sameeyaa aaska. Xaaladaha khaaska ah waxay u arkaan muuqaalka keega shimbiraha (sidoo kale loo yaqaan keegga geed ) ama kűrtőskalács .
Isku day inaad isticmaasho buuggan ku qoran macmacaanka Egg Twist Bread iyo macmacaanka Hungarian Sweet Roll . Laakiin waxay si fiican u shaqeyn doontaa liistada roodhi ama roodhida kafeega.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 baakad oo khamiir leh oo firfircoon
- 1/2 koob oo caano ah (qandac ah)
- 2 qaado oo sonkor ah
- 1 qaado oo bur ah oo dhan ah
- 4-5 koob oo bur ah oo dhan ah
- 4 jaallo badan oo waaweyn
- 1 koob Suugo Giriig ah cad (ama labeen dhanaan)
- 1 1/2 shaaha basbaaska
- 1 stick / 4 wiqiyaal subagga aan sinnayn (jilicsan)
- 1/2 qaado shaaha
- 1/2 koob oo caano ah oo caano ah
Sida loo sameeyo
- Si aad u cadeeysid khamiirka: Koobka yar yar ama koobabka koobabka dhalada ah, ku dar khamiir leh 1/2 koob oo caano ah iyo sonkorta. Daadi bur leh oo qaso fargeeto. Tijaabi ilaa bubble.
- Si aad u sameysid cajiinka: Qaaddo weyn oo isku dhafan adigoo isticmaalaya alaab ama alwaax, ama isku dhejiyaha daboolka leh farta fiiqda ah, isku dar qaso, jaallo, ukun ama labeen dhanaan, vanaan, iyo milix. Ku dar 4 koob oo bur ah oo isku dhafan. Cajirku wuxuu noqon doonaa mid cidhiidhi ah halkaan. Ku dar qasacda walxaha khamriga ah oo sii hayso caano 1/2 koob, iyo qaso ilaa inta lagu darayo. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, ku dar 1 koob oo dheeri ah si aad uhesho jilicsan, laakiin xaji, cajiinka. Caji ah maaha inay nadiifiso dhinacyada saxanka. Iska yaree dhinacyada baaquli, ku dabool balaastiig daboolan, oo u kordho ilaa laba jeer.
- Kala soocso cajiinka si aad u dufan oo aad u isticmaasho dheef-shiidka aad jeceshahay inaad ku wacdid cajiinka-khamiir-macaan. Ka dib marka la qaabeeyo sida ku qoran cuntadaada, waa inaad mar kale kicisaa ilaa laba jibbaar iyo dubista 350 darajo. Tijaabi Macmacaanka Egg Twist Bread iyo Recipe Sweet Roll. Laakiin waxay si fiican u shaqeyn doontaa liistada roodhi ama roodhida kafeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 267 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 131 mg |
| Sodium | 336 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 7 g |