Laga soo bilaabo Bacon ilaa digirta la dubay si aad u xajisid
Mid ka mid ah arimaha Britain iyo Ireland waa la yaqaanaa waa quraacda quruxda badan. Waxaa jira waxyaabo caadi ah oo ka dhexeeya labada dal ee hore ee subaxii hore, laakiin waxaa jira sidoo kale suxuuno gaar ah Irish. Quraacda Irishka oo dhan ayaa loo abuuray shaqaalaha beeraha si ay u fariistaan oo u diyaargaroobaan shaqo maalin buuxda ah. Cuntada waxay ka koobnayd soo saarka maxaliga ah iyo alaab guri, kuwaas oo dhammaantood lagu kariyey digsi qaboojiye leh suuf ah subaga Irish.
Maanta liiska cuntada ee Irish buuxa (sida la yiraahdo) ayaa ballaariyay, mana laga yaabaa in la cuno bilawga hawl maalmeedka mashquulka ah, laakiin dhaqanku wuu sii socdaa.
Waa Maxay Cunto Badan oo Irish ah
Quraac buuxa oo Irish ah waa quraacda qadiimiga ah ee Irland, laakiin sidoo kale waa mid ka mid ah ereyadaas oo micnaheedu yahay waxyaabo kala duwan dad kala duwan-waxay ku xiran tahay meesha aad ku nooshahay. (Ulster ee Northern Ireland quraacda waxaa sidoo kale loo yaqaan "Ulster Fry.")
Bacon, sausages, digirta duban , ukunta, boqoshaada, yaanyada la kariyey, iyo laga yaabee in la kariyo baradhada hadhka ah ee la kariyey oo loo sameeyay kareem ama xajin iyo xajin . Waxaa sidoo kale jiri doona rooti, subag, marmalade, iyo shaah badan oo la cabo.
Maxaa ka kala soocaya quraacda ingiriiska ee buuxa waa isku-darista dubista ama madow , oo sidoo kale loo yaqaanno drisheen . Roodhiga u adeega ayaa badanaa noqon doona rooti Irish ah si uu uga takhaluso quraac buuxa oo British ah.
Iyo, waxaad kaloo ka heli kartaa farlow baradho la shiiday (fargeetada qaabka shaambada) ama sanduuq (Loak baradho ah oo Irish ah) sida badiil ah rootiga buniga ah.
Marka Irish buuxda loo adeego
Irish buuxa ayaa badanaa la siiyaa waqtiga quraacda, laakiin sidoo kale waa caan ku ah waqtiyada kale ee maalinta, mararka qaarkood beddelka qadada. Marar dhif ah ayaa la siiyaa maalin kasta oo isbuuc ah, loona badbaadiyo isbuuc dhammaadka ah si ay ugu raaxaystaan caajis Sabtida ama Axadda, ama marka fasaxa hudheelka iyo sariiraha iyo quraacda aan meesha joogi laheyn mid dhameystiran.
Maxaa la cabiray Irish buuxa
Cabbitaanada waxaa la siiyay quraac buuxa Irish waa cabitaanka shaaha iyo juuska. Shaaha ayaa muddo dheer loo tixgeliyey cabitaanka Ingiriisiga iyada oo aaminsan in Ingiriisku cabo shaaha ka badan kan kale. Waa hagaag, taasi run maahan run-waa Irish oo cabba shaaha ugu badan; in ka badan dal kasta oo adduunka ah. Sidaas awooda in ay cabaan quraacda? Shaaha dabiiciga ah, iyo inkasta oo ay udhaxayso cabitaanka qaxwada, shaaha ayaa weli xukuma.
Cuntooyinka kale ee ku jira Irish buuxa
Sanadihii la soo dhaafay cuntooyinka intooda badani waxay noqdeen kuwo isbeddelaya oo qayb ka ah quraac buuxa ee Ireland iyo Britain. Qaar ka mid ah waxyaabaha laga yaabo inaad aragto waa rootiga caanaha, qajaarada, boodhada, wiilasha jolly (basbaaska), basasha (la shiilay ama la jarjaray) hilibka lo'da, kalluunka, kedgeree, omelette, rootiga la shiilay, Derbyshire oatcakes, muffins, baradho / qaxwaha, Cannabada qamriga, xayawaanka, riwaayadaha / riwaayadaha (roodhida roodhiga ku salaysan), xayawaanka, haggis, sausage (khudradda galbeedka), dubista cad, roodhida roodhida, cawska Penclawdd, Glamorgan (khudradda) sausage, Crempog (lowska Welsh ) iyo kibis wadaad .