Ma raadinaysaa suugaanta ugu fiican si aad ugu daboosho pizzasada gurigaaga? Fiiri wax dheeraad ah oo ku saabsan maadadaas delicious ee caadiga ah, Maraqa - pizza -style style pizza. Halka pizza Neapolitan-style tarjumaya isticmaalka yaanyada lakabsan, yaanyada lakulmay, New York iyo qaababka kale ee pizza waxay isticmaalaan suugo la kariyey oo yaanyo ah iyo dhir udgoon iyo dhadhan - sonkorta. Iyo, qaybta ugu fiican waa, iskuduuqidu waxay ka dhigtaa wax ka badan intii ku filan hal saadaasha si aad u qaboojiso ama u dara qadeecada maalin kale!
Wax badan oo ku saabsan New York-Style Pizza
New York style-style Pizza guud ahaan waa ballaaran, gacan-qabsi iyo khafiif ah, oo badanaa lagu gadaa jeexitaan ballaaran si ay u tagaan. Roobkani wuxuu u dhexeeyaa geeskeeda, laakiin jilicsan ayaa ka hooseysa hoosta looxyadiisa si aad u kala qaybiso badh in la cuno. Qaabkani wuxuu ka soo baxay nooc ka soo jeeda New York horaantii 1900-yadii, waxaana maanta lagu tilmaamayaa nooca pizza ee laga cuno gobolka New York, New Jersey, iyo Connecticut. Si kastaba ha noqotee, Waqooyi-bari iyo meelo kale oo Maraykanka ah, si kastaba ha ahaatee, kala duwanaansho kala duwan ayaa jira.
Inta badan, pizza-style-style pizza waa gacanta gacanta, ka dibna daboolka lakabka fudud ee suugada yaanyo iyo qalalan, jiiska, jiiska mozzarella buuxa dufan, leh toppings on top of farmaajada. Pies waxay caadi ahaan kudhow yihiin 18 inji waxayna guud ahaan gooyaan 8 maraq. Noocyada pizza ee style-style pizza waxaa sida caadiga ah laga sameeyey burka rootiga sare-gluten. Noocyada caadiga ah waxaa ka mid ah oregano qalalan, basil la qalajiyey, jiiska Parmesan, budada toonta, iyo dufanka casaanka ah ee casaanka ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 wuxuu ku kari karaa yaanyo fiiqan (28 wiqiyadood)
- 1 qaado oo ah saliid saytuun ah oo dheellitiran
- 2 qaado qaado subag aan la karin
- 2 xabo oo toon ah
- 1 1/2 shaambo shimbir
- 1/8 qaado shiilan casaan ah
- 1/4 qaado shukulaatada Kosher (ama dhadhamiso)
- 1 basal dhexdhexaad ah oo basal ah (diiray oo kala badh kala badh)
- 1 qaado oo sonkor ah
Sida loo sameeyo
- Roodhadh yaanyo iyo casiirkooda ayadoo loo marayo marsada cuntada ama garaaca wadajirta mashiinka cuntada ilaa inta lagu daro qasacad. Qaado.
- Warshad dhexdhexaad ah kuleylka dhexdhexaadkeedu hooseeyo, isku darka subagga iyo saliida illaa subagga la dhalaaliyo. Ku dar toonta, oregano, jajabyada casaanka cas, iyo milix iyo kariyo, kareyso, qiyaastii 3 daqiiqo.
- Ku dar tamaandhada, basasha, iyo sonkorta. Soo qaado kaneecada, yareyso kuleylka ugu hooseeya, iyo kariyo, kareyso marmar, ilaa qiyaastii 1 saac. Ku dar milix dheeraad ah haddii loo baahdo. Ka saar oo iska tuur basasha.
- Isku qabso oo kaydi qaybta aan la isticmaalin ee weelka ku jira qaboojiyaha ilaa 2 toddobaad, ama ku shub bacda dusha sare iyo qaboojiyaha.
Maraqa Tani waxay dhadhan fiican ku ridayaa Cuntada Aasiga ah ee Pizzaka . Isku day inaad ku darsato wixii kor u kaca ah ee aad jeceshahay, laga bilaabo mozzarella aasaasiga ah ee loo yaqaan " Chorizo Spanish" iyo "Serrano Ham Pizza" . Maraqa Tani waxay sidoo kale ka dhigtaa suugo badan oo lagu qalajiyo qamiis toon .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 189 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 15 mg |
| Sodium | 164 mg |
| Carbohydrateska | 24 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 4 g |