Mashiinnada guryaha lagu gooyo waxay qaadaan dherer dheeraad ah iyo jilicsanaanta ka yimaada burka cake iyo bur-goosiga oo dhan. Haddii aad waqti adag ku haysatid buskudka, iskuday habkan, oo hubi inaad xakamayso cajiinka sida ugu macquulsan.
Kuwani waa buskut all-butter ah taajir iyo qulqulaya. Waxay sameeyeen bur ah kala bar iyo badhkiis oo dhan.
Kareemka tartiibka iyo baking soodhaha waxaa laga yaabaa in lagu beddelo qadar siman oo budada dubista.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo bur ah oo cake ah
- 1 koob oo bur ah oo dhan ah
- 2 qaado kareem oo ah tartiib tartiib ah (fiiri talooyin)
- 1 qaado oo baking soda ah
- 1/2 qaado shaaha
- 1 stick (4 wiqiyadood) qabow aan qabow lahayn, jarjar 1/4-inch
- 3/4 koob oo ah nus iyo badh ama kareem fudud
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 400 F.
- In baaquli dhexdhexaad ah, ka wada isku dar burka cake, bur-gebi ahaanba, kareemka tartar, baking soda, iyo cusbo.
- Isticmaal kareemka kareemka, subagga ku jari burka ilaa ay isku daraan digir yar.
- Isku dar badhka iyo badh; Isku walaaq ilaa inta ay ka kooban tahay qoyaan iyo cajiinka waxay sameeyaan kubad jilicsan.
- Cajiimee ee cajiinka 2 ama 3 jeer, kaliya ilaa cajiinka waa siman oo jilicsan. Gacan yar ayaa ugu fiican!
- On dusha sare ah, duuduub ama roodi cajiinka si dhumucdiisu tahay 3/4 of a inch
- Iska yaree buskudka oo leh 2 1/2 ilaa 3-inch wareega wareega ama laba jibbaaran.
- Isu ururi cajiinka cajiinka ah, si tartiib ah reroll, oo ku celceli habka ilaa inta cajiinka loo isticmaalo.
- Ku dheji buskudka warqad aan duubnayn ama warqad xajin ah oo lagu duubay xaashida dubista.
- Kareey buskudka bartamaha foornada preheated ilaa brown dahab ah, oo ku saabsan 12 ilaa 15 daqiiqo.
- Ku shaqee buskudka kulul, oo subag leh.
Talooyin khabiiro ah
Daaweynta budada ah waxay asal ahaan ka kooban tahay 2 qaybood oo jilicsan oo tartiib ah iyo 1 hal dubo soodhaha. Waxaad bedeli kartaa kareemka tartiibka iyo baking soodhaha leh 3 qaado oo ah budada dubista.
Faallooyinka aqristaha
"Waxaan ahaa mid kala badh iyo kala badh, waxaanan isticmaalay caanaha oo dhan, waxaan isticmaalay 1 qaado oo sonkor ah si aan u dhadhamiyo soodhaha la dubay, waxaan buskudka ka saaray foornada 2 daqiiqo ka hor wakhtigii karinta ee la qaaday oo la jaray subag oo ay dib ugu noqdaan foornada dhowr daqiiqo, buskudku wuxuu ahaa mid aad u dhadhan fiican leh, waana tijaabiyay, waxaan isku dayay cuntooyin badan oo buskud ah, midkuna wuxuu noqonayaa mid illaa illaa iyo wax ka wanaagsan. Michael
"Markaad isku deyeyso cuntooyin kala duwan oo kala duwan, waxaan helnay guuleyste, ma hubo in ay ahayd kala badh iyo kala badh, kareem ama tartar ama kaliya subagga oo keliya, laakiin tani waxay ahayd tan ugu fiican ee aan isku dayay. Waxaan haystaa 7 busbus iyo tan iyo markii aan la dhajiyay dhererka, sidaas awgeed waxaan ku soo rogi doonaa dherer ah 1 "marka xigta, markaa wax yar ayaan heli doonaa." JM
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Kalluunka Koonfurta Buttermilk
20 Nalalka, Qulqulka Qulqulka Qulqulka Kalluunka ee Kale
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 281 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 56 mg |
| Sodium | 518 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 3 g |