Munaasabad madadaalo ah ama saxan weyn oo loogu talagalay maalmaha todobaadlaha ah, "Zwetschgenknödel" waa jarmal ah "Mehlspeise" xilliga dayrta. Tifaftirka tartiib tartiib ah oo si fiican u dheelitir ah oo la jajabiyo sonkorta iyo sonkorta qorfe.
Haddii aad u adeegeysid kuwan cunto, seddex ama afar qof ayaa laga yaabaa inay ku filan yihiin. Haddii ay kuwan yihiin macmacaanka, hal ama laba qofkiiba way fiican yihiin.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 c. (225 ml) quark (ama jiis)
- 10 tbsp. (130 garaam) subag (qaybin)
- 3 tbsp. (40 garaam) sonkorta
- 1 qaado oo liin lemon (Zest 1 liin)
- 1 ukun
- 3/4 c. (180 g.) Bur
- 1/4 tsp. budada dubista
- Saliid qoyan
- 12 plomme (doorbidayaa talyaaniga)
- 12 xabo sonkor ah
- 4 - 5 xabbo oo Zwieback ah, la jajabiyey ama 1 c. rooti rooti
- 1/2 koob oo ah sonkorta qorfe (ama sonkorta budada)
Sida loo sameeyo
- Ka shub wixii cabitaan ah ee jilicsan ama jiisiirta jilicsan iyo qalalan.
- Isku qas quark, 7 qaado (65 garaam) subagga la jilicsan yahay iyo 3 qaado oo sonkor ah ilaa inta suunka ah. Iska ilaali ukunta iyo looska.
- Iska ilaali burka, burka, dubista, iyo milixda. Isku qaso boodhka si aad u sameyso cajiinka jilicsan, jilicsan.
- Raashin qaboojiye ku dhawaad hal saac.
- Iska ilaali digsi weyn oo biyo cusbayn leh si aad u karkariso una yareyso kuleylka si aad u kiciso.
- Ku dhaq dhogarka kuna dar jadwalka nuska ah (hoos u dhig "seam" waa fiican) si looga saaro ceelka. Ku dheji ceelka leh sonkor sonkor ah oo riix qaybaha jarjaran.
- Isticmaal qiyaastii 1 / 12th ee cajiinka, ku samee kubad leh gacmaha la ruxay, ka dibna kubbadda ku riix dusha sare leh. Ku duub cajiinka hareeraha iyo xoqdo si fiican u xir.
- Isku kari xuunta biyaha kulul ilaa inta la sameynayo, 15 ilaa 25 daqiiqo, kuna xiran cabbirka. Habka kaliya ee lagu sheegi karo haddii la qabto waa in la tijaabiyo hal ama khibrad. Biyaha waa in aysan karkarin, maxaa yeelay taasi waxay ka dhigaysaa midhihii ay ka baxeen.
- Inkastoo ay kudhacayaan. Kaadi subagga ku hareereysan digsi kadibna ku walaaq Zwieback ama rooti rooti. Kuleylka iyo xayawaanka cayayaanka. Ku walaaq sonkorta qaar (oo loogu talagalay macmacaanka lo'da) dhadhan.
- Ka saar boogaha iyo si fiican u daadi. Isku dar ehellada lakulma oo adeegso qoriinka iyo sonkorta ama rusheeyey sonkorta budada. Waxaad sidoo kale u adeegi kartaa suugaanta vaniljiga ama, macmacaanka, oo la jimicsado kareemka. Kuwani waa kuwa ugu fiican ee la duldhigay, laakiin waxaa lagu dhajin karaa xaashi xaako ah oo lagu diirin karo diirimaad ka hor intaanay u adeegin.
Cunnooyinka kale ee la jaro: