Markii aan markii ugu horeysay la kulmay fikradda beerta jilicsan ee beerta i dareen-celinta waxay ahayd wax la socdo qadka WTF! Beer waa biyo, miro, roodhiyo iyo khamiir, sax? Maaha sida in ay jiraan faragal weyn oo ka mid ah hilibka hilibka ah ee hareereysan!
Waa hagaag, sida had iyo jeerba, jawaabtu way ka adag tahay tan. Xaqiiqada arrintani waxay ku jirtaa laba waxyaalood, isku xirka iyo finanka .
Marka hore, aynu qeexno vegan . Waxaan la socdaa vegan sababtoo ah, ugu yaraan maskaxdayda, waa qaabka ugu fudud ee khudradda cunidda si ay ula macaamilaan.
Markaad bilowdo inaad eegto hab nololeedka khudradda, waxaad ogaan kartaa heerar kala duwan, haddii aad rabto. Hase yeeshe, kala soocida kala duwanaanshaha miro-khudradda ma ahan danteena. Sidaa darteed, halkii ay ku geli lahayd midabada cagaarka ah ee ay khudraddu ka shaqeyneyso , waxaanu la soconnaa vegan toos ah oo aan u ogolaanaynin alaab ama wax soo saarka xoolaha asal ahaan ka soo jeeda.
Hadda, isku-dubbaridu waxay soo saaraan qaar ka mid ah jilicsanaan aan muuqan. Tusaale ahaan, waxaa lagu dhajiyaa malab, dabiici ahaanna waa laga saaray. Mar walba maahan mid cad, inkastoo. Mararka qaarkood beero ayaa loo magacaabi doonaa waxyaabo ay ka mid yihiin laakiin aysan ku jirin. Cream iyo lohod ayaa isla markiiba ku muuqan kara calaamadda laakiin wali ma shaqeynin lo'da ama dhimashada lafdhabarta ayaa ku lug lahaa qashin qubka qaas ah. Dhinaca kale, waxaa jira tusaalooyin badan oo ah caano iyo lafaha lafdhabarta kuwaas oo ay ku jiraan maaddooyinkaas sidaas darteed adiga ayey kugu tahay inaad baarto.
Nasiib wanaag, dhaqdhaqaaqa qurubka wanaagsan wuxuu ka dhigayaa baaritaanka sida ugu fudud ee dhalada ku shubaya iyo akhrinta calaamadaha marar badan. Boodhada Smart waxay og yihiin in ay la tacaalayaan suuq aad u fara badan maalmahan waxayna doonayaan in ay bixiyaan macluumaad badan intii ay macmiisha ku sugi lahaayeen dukaanka beerta.
Waxyaabo badani maaha kuwo aad u cad cad dhinaca lacagta . Xaqiiqooyinka dhaqameed, oo loo isticmaalo in lagu caddeeyo biirta, waxaa ku jira gelatinka iyo khariidadda. Maadaama labadani ay yihiin xayawaan ay soo saareen biirka soo-baxa maaha mid jilicsan. Nasiib wanaag waxaa loo yaqaan 'vivans beer', kuwaas oo badiyaa ay isticmaalaan brewers dhaqameed aad u dhaqso badan. Qalabka sifududaynta casriga ah wuxuu isticmaalaa isticmaalka waxtar yar laakiin wuxuu sahlan yahay in lagu kaydiyo wixii suurtagal ah ee suurtogal ah natiijooyinka siman ama xitaa ka wanaagsan. Marka aan waayo-aragnimadayda, badankood maanta berriterka ayaa isticmaala habka dambe ee finanka iyo sifeynta.
Baaritaankan dhamaadka su'aasha suugaanta beerta la miiray ma aha mid aad u fudud. Tan iyo markii finanku ka soo baxaan beerta oo aysan ku dhejin badeecada kama dambaysta ah, looma tixgelineynin maaddooyinka dareenka dhaqameed. Laakiin, heerarka vegan, waxay yihiin sidaas, sida looga fogaado iyaga? Waxaa jira websaydh, barnivore.com, oo isku dayaysa in la sii wado caleemo-soo-saar brewery brew vegan-saaxiibtinimo. Beesha diyaargarowgu waa dheecaan, inkastoo, taasi waxay u muuqataa inay tahay arrin aan macquul ahayn. Inta badan kiisaska waxaad ku tiirsanaan kartaa liiska carnivore, habka keliya ee si dhab ah loo hubin karo waa inaad soo wacdo beerta oo weydiiso.
Iska hubi Tilmaamaha Spruce-ka ee khudradda xayrta badan oo ku saabsan biirka vegan (iyo khamriga vegan) .
Sidoo kale, waxaa jira xaflad wiqiyad ah oo sanadle ah oo lagu qabto California oo dhan. Ka hubi Macluumaad dheeraad ah Los Angeles Vegan Beer Fest.