Cuntadani waxay ka samaysan tahay tufaaxa saliidda leh ee la kariyey oo la sameeyey digo badan iyo jiis. Jiiska, Mozzarella, iyo Parmesan waxay ka sameeyaan buunshaha bakeeriga ah, iyo haddii aad isticmaasho suugo aan qaddar lahayn, waa saxan khudradeed.
Isku day inaad samayso suugo hilib si aad ugu darto bakeeriga qashinka ama isticmaal marinara dukaanka iibiya ama maraqa dhaqameedka.
Cuntadani waxay ku baaqeysaa 2 koob oo ah jiiska mozzarella, kala bar bakeeriga iyo badhka loogu talagalay dusha sare, laakiin waxaad ka saari kartaa dufanka farmaajada haddii aad jeceshahay.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (16-wiqiyadood) baakad sanduuq (ziti, rigatoni, or pie penne)
- 1 (16-wiqiyadood) weel
- jiiska ricotta
- 2 qaado oo cusbo cusbada leh (ama dhadhan)
- 1/2 qaado shukumaan
- 2 koob oo la jeexay jiiska mozzarella (kala qaybsan)
- 1 ukun weyn
- 3 koob oo suugo ah spaghetti (
- guriga ama laga soo bilaabo karo ama dhalo)
- 1/4 koob oo farmaajo leh (jiiska)
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 350 F (180 C / Gas 4). Dufan digsi 9-by-13-by-2-inch digsi dubista.
- Cuntada ama baastada la mid ah ku kari biyo karkaraya cusbada kadib raac tilmaamaha xirmada. Si wanaagsan u miir.
- In baaquli weyn, isku darso jiiska ricotta, cusbo cusbayn, budada toon, iyo kala bar jiiska mozzarella. Dhadhami oo habee xawaashka, sida loo baahdo. Ku dar ukunka oo si wanaagsan u darso.
- Ku walaaq baastada dufanka leh oo u wareeji saxanka dubista. Ku shub suugo spaghetti ah oo dhan.
- Dubo foornada kulul ee 45 daqiiqo. Ku daadi koobka haray ee jiiska mozzarella iyo 1/4 koob oo jiis ah Parmesan, iyo dubi 5 daqiiqadood oo dheer, ama ilaa jiiska mozzarella uu dhalaalay.
- Ku darso casserole ziti leh saladh cusub oo la kariyay iyo kuleyl la dubay ama rooti lagu dubay.
Fiiro: Tani waa suxuun weyn oo suunji ah ama dhejis. Waxaa horey loo samayn karaa oo si fiican u qaboojin karaa.
Talooyin iyo Isbadelo
- Iibshaha Hilibka: Ku dhexdhexaad kuleyl dhexdhexaad ah, dabaq 1 rodol oo hilib hilib ah oo hilib ah oo hilib shimbir ah oo shimbir ah laga dhigo saliid saytuun ah ilaa hilibka lo'da ee aan lahayn casaan. Ku dar suugaanta spaghetti in hilibka lo'da laga dillaaciyo oo ku shub maskaxda ka hor dubista. Haddii la rabo, sauté ku saabsan 1/2 koob oo basasha la jarjaray hilibka lo'da.
- Iyada oo basasha iyo basbaaska: Foornada weyn ee kuleyka dhexdhexaad ah, dabool 1 koob oo basasha la jarjarey iyo 1/2 koob oo ah basbaas jarjar oo jarjarey ilaa basasha waa jilicsanaan iyo basbaas beertu waa jilicsanaan. Ku dar isku dar ah jitaabka leh jiiska.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 547 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatuurad la ruxay | 10 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 206 mg |
| Sodium | 1,110 mg |
| Carbohydrateska | 61 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 31 g |