Khudradda Hindiya Palak Paneer iyo Ricotta

Ma jiro albeer? Dhib ma laha! Ku samee buugan yare ee hareeraysan ee Hindiya (ama hareeraha hareeraha, runtii) ee farmaajada adigoo isticmaalaya farmaajo ricotta halkii aad ka heli lahayd paneera dhaqameed ee Hindida. Haddii aadan haysan ilgaarahaaga magaalada, waxaad weli ku raaxeysan kartaa paneer paniir - isbinaajka Hindida iyo farmaajada. Isticmaal ricotta dufanka yar-yar ama dufanka yar-yar leh si aad uga dhigto saxanka isbinaajka. Waxaad u baahan doontaa inaad isticmaasho farmaajo caanaha oo cusub, caanaha ricotta ee ku jira qandadan, mana aha nooca cagaarka ah ee ku yimaad weel caag ah. Waxay u muuqan doontaa mid aad u kala duwan haddii aanad samayn!

Ogsoonow in qajaaradani ay qulqulayaan tallaabooyinka caadiga ah ee lagu riixayo isbinaajka taas oo inta badan cuntada isweydaarsiga ee Hindiya ay ku soo wacayso. Haddii aad rabto inaad caleenta u cagaato, ka hor intaadan ku darin ricotta la shiilay. Qoraal kale: Cuntooyinka caadiga ah ee khudradda Hindiya sida tan waxaa loo adeegi doonaa weel cunto oo bariis cad cad ah, inkastoo aad hubaal isticmaali kartid bariis cad ama mid kale oo dhan. Anigu waxaan ka boodi karaa bariiska oo kaliya ayaa iska cuni doona.

Kusoo dhawow hudheelkan quruxda leh ee quruxda badan leh ee ka mid ah baakadaha khudradda cagaaran ee cuntada khudradda oo dhan.

Tani waxay ka mid tahay halyeeyada Hindiya ee leh ricotta ricotta waa khudradda iyo dhammaan walxaha maaddooyinka waa kuwa aan lahayn gluten-free.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

Duufaan badan oo kuleyl dhexdhexaad ah, qori iyo basasha 2 qaado oo saliid saytuun ah daqiiqo ama laba. Ku dar gingerfish cusub, macmacaan, mashiinka iyo lafaha, kareyso, oo u ogolow dhir udgoon inuu karsado daqiiqad kale.

Marka xigta, hoos u dhig heerkulka ilaa dhexdhexaadku hooseeyo kuna dar kariimka labeen dhanaan, walaaqaya isku darka, ka dibna isbinaajka. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad ku darto isbinaajka waqti yar, adigoo sugaya inaad cunto karisid ka hor inta aadan ku darin wax badan.

U ogolow isbinaajka inuu kariyo ilaa inta la sameeyo, illaa toban daqiiqo.

Qalab kali ah, adigoo isticmaalaya qaadada, ku rid ricotta cusub saliid hore u kulul oo la mariyey marmar wakhti yar. Daqiiqo ricotta 2 qaado oo saliid saytuun ah ilaa ilaa si khafiif ah loo dhaqaa. Ku dar jiiska ricotta la shiilay si isku dar ah isbinaajka.

Dabool, oo isku karsaari dhexdhexaad dhexdhexaad ah 5 ilaa 7 daqiiqadood oo dheeraad ah.

Isku dar dhuunta cusbada, dhadhamiya, oo u adeega kulul.

Cunto khudrado badan iyo hargab doofaareedka Vegan:

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 292
Total Fat 19 g
Fatuurad la ruxay 8 g
Fat 8 g
Kolestarool 40 mg
Sodium 159 mg
Carbohydrateska 22 g
Fiber diirran 3 g
Protein 12 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.