Qoraalkan tuna waa mid isku dhafan oo isku dhafan oo si dhab ah u amaanaya midba midka kale. Waa baashaan, weli macaan, iyo sidoo kale finan. Ku raaxeyso khudaarta la jecel yahay ama bariis.
Waxa aad u Baahantahay
- 6
- barafka qaxwaha (sharraxaadda, qiyaasta 1 inji)
- Wixii Baste:
- 1/3 koob (80 mL) Suugo sir ah
- 3 qaado (45 mL) bourbon
- 2 qaado (30 mL) malab
- 2 qaado shaah (10 mL) ginger cusub (ka daadi)
- 2 qaado shaah (10 mL) cabitaanka liin
- 2 xabo oo toon ah (daadi)
- 1 qaado shaah (5 mL) Suugo miro
- 1 qaado shaah (5 mL) milix
- 1 qaado shaah (5 mL) basbaaska madow
- Garnish:
Sida loo sameeyo
1. Isku dar dhammaan walxo dikhada ku jirta caag yar yar ama baaquli dhalada. Qaado.
2. Isku-dubbarid kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah. Xirmooyinka xilliyada leh milix iyo basbaaska madow iyo meel u sii daa. Tuna si fiican u walaaq leh suugo, ku kari 5 daqiiqo. Dib u busti, mar kale dhuuban, sii wad inaad wax karsatid 5 daqiiqadood oo dheeraad ah.
3. Ka qaad kuleylka adigoo adeegsanaya basasha cagaaran oo la jarjarey.