Giriigga: ψωμί σπιτικό, oo lagu magacaabo Psoh-MEE spee-tee-KOH
Tani waa daaweyn sahlan oo sahlan oo loogu talagalay roodhida cufnaanta cad ee guriga aan lahayn mashiinka rootiga . Sababtoo ah way fududahay, waxaan kugula talinayaa in aad gabi ahaanba gacanta ku sameysid, laakiin haddaad rabto, waxaad isticmaashaa furahaaga wax lagu dubo si aad u heshid cajiinka, oo aad gacanta ku dhameysatid.
Cuntadani waxay ku badantahay inta badan, waana sahlan tahay in la sameeyo. Bur burka ayaa fiican, laakiin bur- goynta oo dhan waxay soo saartaa natiijo fiican (waa waxa loo adeegsaday in lagu sameeyo nuucyada sawirka). Cunto weyn oo loogu talagalay roodhida daqiiqada ugu dambeysa.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 3/4 koob oo bur ah oo bur ah (ama ujeedada oo dhan)
- 1 1 koob oo biyo ah (qandac ah)
- 1/4 oz
- qalalan khamiir (1 xirmo)
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 qaado oo milix ah
Sida loo sameeyo
Kala saar khamiir biyo diirran.
Waraaqda isku dhafan, isku dar 1 1 koob oo bur ah, milix, saliid, iyo khamiir leh biyo, oo isku dar ilaa si isku dhafan. Si taxadar leh u duub (duub balaastig ah si fiican u shaqeeya) oo ha fadhiisan 30 daqiiqo.
Waxaa jira laba siyaabood oo loo sameyn karo cajiinka: adoo isticmaalaya qalab, iyo gacanta.
QORAALKA # 1: Isku qasinta baaquli:
Isku daridda joodariyaha cuntada, si tartiib ah ugu dar 2 koob oo bur ah oo isku dar ah walxo khamiir leh oo cajiin ilaa ilaa inta la siman yahay. Cajiinka wuxuu noqon doonaa mid aad u dhegeysan oo kaliya u baahan yahay burka ku filan oo dheeraad ah sidaa darteed waa la maareyn karaa.
Ku daadi dusha sare ee 1/4 koob oo bur ah oo soo bax oo cajiinka, ku rushee gacantaada gaaban, oo ku riix burka, illaa inta aysan ku dhegsanayn gacmaha.
Nidaamka # 2: Hadaad gacanta ku hayso:
Ku dar 1 1 koob oo bur ah oo isku dar ah walxaha kalluunka iyo isku dhufashada gacmaha si aad u sameysid cajiinka jilicsan. Iska daa bakeeriga shaqada oo la duubo inta ugu badan ee buraashka ah hadba sida loo baahan yahay ilaa inta uu cajiinka yahay mid aan siman lahayn oo uusan gacmaha ku dhegsanayn.
Samee Loqooyinka
Ku rid laba xabbo, ku rid xaashi xaashi ah, oo ku rid foostada dhexe foornada qabow 15 daqiiqo.
Foorno ilaa 425 ° F (220 ° C) oo ku dubo khadka dhexe ilaa 30 daqiiqo ama illaa dahab.
Ku raaxeyso rash.
Ogeysiis:
- Cuntadu waxay kici doontaa foornada qabow, waxayna sii kici doontaa markaad dubayso, sidaas darteed u ogolow meel bannaan oo u dhaxaysa.
- Si aad u abuurto dufaan badan, kaliya ka hor inta aan la dubin roodhida kibis 2-3 jeer xajmiga ah xagga sare.
- Fursadi ahaan, ka hor inta aanad dubin, bur burka dusha sare ee biyaha iyo rusheeyo xaydhada ka hor inta aadan gelin foornada qabow.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 20 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 117 mg |
| Carbohydrateska | 2 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |