Iyadoo lagu saleynayo qeexida cuntada khudradda ah sida cuntada oo ka reebaysa isticmaalka hilibka xoolaha, farsamo ahaan, haa , ukumiintu waa khudradda, maadaama aysan ahayn xoolaha xoolaha (hilibka, muruqyada ama unugyada xayawaanka). Khudrado badan ayaa ka mid ah ukumaha cuntadooda, halka ay weli ka joogsanayaan cuntada digaaga, lo'da, doofaarka, kalluunka iyo xayawaanka oo dhan. Marka la eego eraybixin, waxaad tahay "ovo-vegetarian," taas oo ah, khudradda oo cunta ukunta.
Ogsoonow in marka ay ukumuhu yihiin khudradda, waxay hubaal yihiin, iyada oo aan jirin duruufo, oo loo tixgeliyo vegan.
Si kastaba ha noqotee Qaar ka mid ah qaybaha dunida, gaar ahaan Hindiya, ukunta waxaa loo arkaa inay yihiin hilib, qaarna hilibku ma cuni doono. Caadi ahaan, tani waxay ku xirantahay dhaqanka diinta, sida Hinduuga. Hindiyooyinka Khudradaha iyo kuwa ka soo jeeda masiirkoodii ka soo jeeda Hindu waxay tixgelinayaan ukunta inay noqdaan hilib mana ku darin cuntadooda khudradeed. Sidaas darteed, inta badan reer galbeedku waxay aaminsanyihiin in ukumadu ay yihiin khudrado badan, qaar badan oo reer galbeed ahi maaha; Tani waxay ka dhigan tahay in ay tahay ama ayan lahayn ukumo khudradeed oo ku xiran heshiiska dhaqanka.
Haddii aad la yaaban tahay ukumaha, waxaa laga yaabaa inaad sidoo kale la yaabto: Ma khudradda jilicsan? Sida ukunta, waa su'aal adag.
Ukumaha ka yimaada Digaaga, Sidee Ayuu noqon Karaa Geedka?
Su'aal fiican! Xooluhu waxay ka fogaadaan cunista xayawaanka dhintay, iyo marka ay ukumo yihiin xoolaha dhintay, waxa jira dood ka mid ah in ama iniiniyeyaasha ay iska ilaaliyaan cuntooyinka u baahan in la cuno xayawaanka, xitaa haddii ay weli ka fogaanayaan hilibka xayawaanka laftiisa.
Tusaale ahaan, ukunta rashka waxaa laga helaa caloosha caloosha oo furan iyo ukunta ka soo gasha kalluunka. Ukumaha qudhoodu waa khudradda, laakiin xayawaanka waa in ay u dhintaan si ay u helaan.
Digaagga ma u dhintaan si ay ukumo u dhigaan? Hagaag, maya, maya, dhab ahaantii. Laakiin runta ayaa ah, waxay sameeyaan. Haddii aanad ka iibsan ukumahaaga deriskaaga xiga waxaadna arkeysaa shuruudaha beerahooda, waxaad taageersan tahay beeraha warshadaynta warshadaha, kaas oo dila malaayiin qof oo digaaga ah iyagoo helaya ukunadooda sanad walba.
Haddii tani ay tahay walaac aad adigu, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad si buuxda u jilciso oo aad iska ilaaliso caanaha iyo waxyaabaha caanaha iyo sidoo kale ukunta. Laakiin ha ka welwelin. Waxaa jira siyaabo badan oo loo beddelo ukumaha wax lagu karsado iyo dubitaanka, waxayna noqon kartaa mid sahlan sida iibinta ukunta bedelida ukunta. Dabcan, waxaa jira beddelaadyo caano badan oo caano ah iyo bedelaadaha caanaha ee aad isticmaali kartid. Waxaa jira xitaa xabbad jilicsan vegan ukunta Easter badelka maalmahaas.
Maxaa ku saabsan Walaaca Caafimaadka?
Haddii aad cunayso cunto badan oo aan hilib lahayn si loo yareeyo qaadashada dufankaaga ama aad hoos u dhigto kolestaroolkaaga, cunidda ukumo maahan khatarta ugu fiican. American Heart Association waxay kugula talineysaa in dadka waaweyni ay cunaan wax ka badan afar ukumood todobaadkii, halka Australian Heart Foundation Foundation ay hagaagaan ilaa lix asbuucii, laakiin haddii aad isku dayeyso inaad hoos u dhigto dufankaaga ama baruurta, waxa ugu wanaagsan in la cuno wax yar . Cunto khudradeed oo badan uma baahna ukumo, iyo, haddii aad raadinaysid cuntooyinka gebi ahaanba aan ukunta lahayn, iskuday inaad eegto qaar ka mid ah cuntooyinka vegan caafimaad leh .
Ma rabtaa in aad isku deyso cunto aan ukun lahayn? Si aad u bilowdo, isku day mid ka mid ah qudaarta aan xabbad la'aanta lahayn ama mid ka mid ah caanahan , caanaha fudud ee loo yaqaan 'tofu reciprocle recipes si loogu beddelo ukunta quraacda. Ama, haddii aad rabto inaad ka fogaato tofu, iskuday VeganEgg cusub oo aad u baahan tahay inaad aragto (oo dhadhamiso!) Inaad rumaysato.
Sidaa darteed Miyaan cunaa Cuntada?
Qeybta ugu hooseysa: Waxyaabaha muhiimka ahi ma aha in cuntada cuntada ay ku haboon tahay (ama qof kale) qeexida cuntada khudradda ama maaha, laakiin haddii aad dareentay ama aadan dareensanahay in cunta cunida ay tahay mid anshax xumo leh ama aan ahayn. Haddii aad isku dayeyso inaad u baahato xayawaanka, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad sahamiso geedi socodka socdaalka . Haddii aad cunto cuno khudradda caafimaadkaaga, waxaad u maleyneysaa in aad rabto inaad yareeyso tirada ukunta aad cunayso.